倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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红辣椒切小块，生姜切小段
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 5.39.217.77:88989 l" }/ \. X5 ~) \* Q
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上8 ^4 U* H: W, h
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看上去很美吧
( j4 `: H. G5 ]2 W: W每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
9 Q; H p7 y' t$ @( Q1 j5.39.217.77:8898LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 K1 I4 z' I; P; _
这次，自己DIY，效果不错！% B1 q6 o+ I& U/ L# D. ?
来点掌声吧, v4 B, O% [* _ ]" u5 G& B
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. r; s& |4 d+ g) x$ j0 d5.39.217.77:8898做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧! J. \2 M+ n+ A1 Y& [5 J1 C. @8 O
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
2 N/ l' B/ y, s* ytvb now,tvbnow,bttvb1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
; ~, o* W9 Z/ \$ y8 _6 Q7 q1 H$ b2、在锅里炒出油（多炒一会）
& l6 Y& |3 L0 D9 _# C0 s5.39.217.77:88983、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会tvb now,tvbnow,bttvb3 I% c6 P" `9 u5 R0 [
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中4 q" ^7 W, u" V# C( L
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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