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[中式食譜] 懒人食谱

百搭肉片炒蘑菇
* v% b% b# x: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: l9 h) i: Z. N! r. N) R) J3 E: s# P
5 [" [# e) @8 R  准备时间:10分钟
7 R; W! }( j0 S1 O3 v2 ?公仔箱論壇  烹饪时间:8分钟; V* e8 L# a2 A8 u$ g* k
  特色:
6 Z, Y" b6 c- @  d  怎样的肉片才好吃?用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒,和肉片同炒,颜色清淡又解馋,同时营养更是一流。
$ t+ @" S0 J( U+ r5.39.217.77:8898  用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ P! T. t& j2 P0 C; V$ c
  鸡脯肉 200g7 m& A8 ?/ A7 }2 w
  蘑菇 200g5.39.217.77:8898! R( {' D/ A* V
  青椒 1个
) b( v+ B& v. B/ L  j3 n! H. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  红椒 1个2 i- V1 Q$ |0 G! u: w& I6 V9 Z* h
  黄椒 1个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 X* C/ R( t% h  {
  大葱 2段公仔箱論壇5 r' Z! r1 K8 \7 x/ F
  姜 1片
3 i% u, q  `' \" y" ^6 N9 y公仔箱論壇  盐 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 O: q& z- y7 i
  鸡精 1茶匙(5g)
" ^; w4 l+ K3 F) o5.39.217.77:8898  高汤、油 适量公仔箱論壇$ @4 i5 m/ @/ J) S+ a( F
  做法:) H& Y. \+ x/ y; U' a( l
  1. 将鸡脯肉、蘑菇,青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
8 C$ K7 ~# x# ~* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 先热锅,加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅,把鸡肉片用小火煸炒。
+ l7 R$ |" t- J, p. N公仔箱論壇  3. 放入蘑菇,青、红、黄椒,改大火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: r% `1 g$ b/ k
  4. 加盐、鸡精和一点点高汤,再加一点点油翻一下,即可出锅。公仔箱論壇- o* |8 \. D% t  u& }
  小贴士:
, A8 I1 L! \& D  蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动,就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦!( V/ q* y) m, N* d' r
  锦上添花剁椒鱼头' n( p( n& _, G3 c$ |; q* ^0 k
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. R/ Q0 W7 c% b! J
  准备时间:5分钟
$ P; W3 _$ q0 L$ o; L5.39.217.77:8898  烹饪时间:10分钟
5 @1 L- z  z! X2 w) b  特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( D2 U7 b7 \2 D, A) x
  提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。不信?试试看看吧。
; w# w% ^) t; a5.39.217.77:8898  用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# I6 v/ E2 z
  胖头鱼鱼头 1个tvb now,tvbnow,bttvb5 {, E/ T8 ]( S' T0 s
  湖南剁椒 1瓶
; H. M2 Q% A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb  姜 3片公仔箱論壇1 O# x7 a) K; x$ n4 e. G
  葱花 1茶匙(5g)
' C; z7 |$ w3 g/ U5.39.217.77:8898  盐 1茶匙(5g)0 o& r5 s9 o9 a2 f. B9 r
  红油 2茶匙(10ml)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 W8 x; ?; j: R/ A% B" L
  油 适量
8 ~6 u# P1 @! t5 F( y+ ?  d  做法:
8 n0 ^' M2 E: ]6 u$ T/ z6 S9 l  1. 把鱼头洗干净,将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
' S+ D7 B* I1 ~7 W( [- z) g  2. 上锅隔水蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟,一道色、香、味俱全的名菜就做好了。5.39.217.77:8898- I) L0 J1 i' W$ K3 Q9 U& k/ N
  小贴士:; J( R* m2 ~2 W
  1. 鱼头一劈为二,但不要劈断,要藕断丝连的那种才是正宗的做法。公仔箱論壇7 I7 [3 D2 m0 M% U* |
  2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇,那么剁椒,就是锦上添花的礼炮了吧。
. S! `: b1 j7 W# i/ A公仔箱論壇  红烧大排
0 _" f/ n8 b: y4 q0 U$ Etvb now,tvbnow,bttvb  
8 k6 y/ H* w% D8 x0 {tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 m0 ]9 k* i5 A3 T
  准备时间:8分钟
* U" m* |% O4 u& T% U: a3 P6 t  o9 s  烹饪时间:30分钟
% @" [6 w- e4 ~4 m. U6 D8 p5.39.217.77:8898  特色:! F' D' y, }5 \% k" q
  吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,快来尝尝吧。5.39.217.77:88985 `: b2 g: p3 J! Q  f3 b3 J
  用料:* e) Z7 P2 z: |- Z7 j- G) m
  猪大排 2块* |+ T# `) k% ^1 L. L/ C( s
  盐1茶匙(5g)
6 ?0 t+ v- ?8 ?4 @5 U公仔箱論壇  白砂糖2茶匙(10g)
! Y6 W$ b+ s: G& t- V  鸡精1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb' R. ?: C9 l0 T; [
  红椒 1/2个
" O4 \  h5 L# @5.39.217.77:8898  老抽 1汤匙(15ml)
+ V; a  c" e1 G  s: x7 N5.39.217.77:8898  葱、姜、蒜 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. k! h7 B$ c  ?; |* E
  腰果 50g5.39.217.77:8898( B$ X7 k! u1 S; b, t
  做法:
3 q* y- @: l1 D: b' C公仔箱論壇  1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 e5 ]9 L! Z! [/ k
  2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。
# C9 h# f! z/ U  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。公仔箱論壇/ r4 H+ q4 I5 n2 S4 M" Q9 D& W. z
  4. 开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!
, n% S: m& V$ I1 X5 F; j0 C  r' a  小贴士:
0 L4 t; P8 c/ j. S2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。
! K! w; a: o3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  菇香黄酒鸡翅/ o$ `( `, i: }0 k. E% H4 q
  公仔箱論壇4 e8 W7 b: v. K( v9 \/ \* a, o
3 L  ?2 Z$ i, q0 Z. a3 F& k" f; N# z
  准备时间:8分钟tvb now,tvbnow,bttvb' `* [$ v  l; B  M0 L5 P3 N
  烹饪时间:20分钟tvb now,tvbnow,bttvb( Q- i8 m; y$ h3 _
  特色:
" E# C# J* e& X! z( M公仔箱論壇  鸡翅色泽诱人,香味独到。香菇熟后,那么甜软香滑、入口即融,做得好的话,连鸡翅都没有它好吃呢,连汁带肉,可以一连佐饭三大碗。
6 v2 C4 i8 T9 _" b3 ~! K  m公仔箱論壇  用料:
0 D7 r3 l' U. h5 i8 W$ s  鸡翅 6只
/ o6 K% {+ {6 Y" ]2 u  大蒜 6瓣3 ]6 k* n5 T/ T  C: b
  葱花 少许
8 d& g/ v! K1 }5 f4 u" P  黄酒 1汤匙(15ml)
- [! D- v$ l4 s( \$ Y. S公仔箱論壇  老抽 1汤匙(15ml)公仔箱論壇- l/ G% P# _( p: a: [
  香菇 3朵
% j/ u4 Q6 w& T公仔箱論壇  盐 2茶匙(10g)
( J4 r8 Y3 M$ J/ c- O9 f  {  胡椒粉、油 适量
  p9 G4 t) {. j4 o, K! X5.39.217.77:8898  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. N; F: w' ^3 }4 I. G* ~; t
  1. 大蒜去皮切碎,香菇切一个十字花在上边。公仔箱論壇% D/ p) }! X$ X4 [& E
  2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
  \- T) c" s# Z# V& k. b: f/ L  3. 锅中倒入适量的油,中火热锅,油快冒烟时放蒜碎,爆至金黄色。
) b2 V1 b0 l/ M8 L  Vtvb now,tvbnow,bttvb  4. 倒入鸡翅翻炒几下,加少量热水,放入香菇,加盖煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' x- J8 X1 `3 j8 {
  5. 揭盖搅匀,再煮10分钟后起锅,喜欢的话撒点葱花在上面。
5 X3 t& n) d/ @$ V6 S" I- {) l6 A公仔箱論壇  小贴士:
3 z% u& x& f5 l* {4 o$ Y  1. 独头蒜做此菜最合适,而且剥皮容易,所以懒人要多准备独头蒜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: V+ ^0 h2 w) p7 y$ g
  2. 黄酒可以用啤酒替代。
, S4 |2 @/ w* i  E1 _5.39.217.77:8898  里脊的周末
7 v& {/ C$ [" G9 ?! l# M8 h, g5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb# r. B8 q) S6 H, U- ~

( b6 I7 |5 j/ x- z: E2 W- B  准备时间:8分钟5.39.217.77:8898  K( e- ^: M5 V
  烹饪时间:10分钟
, X  u2 D6 M$ o2 T7 N, m' r公仔箱論壇  特色:4 v& s# o- [0 P
  外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足。5.39.217.77:88986 ]/ m3 a7 q4 L8 q# m
  用料:
9 g$ [3 E) H- O  _* c5.39.217.77:8898  猪里脊 300g
6 v# i& p/ f$ c/ }  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  淀粉 60g5.39.217.77:88989 Q4 @) e9 e" ?- Y# G
  鸡蛋 1枚公仔箱論壇; i: s) D3 e# r9 k' {& K: r  x$ `
  油 150g
6 p- d4 X3 A/ d. m; N8 ?$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  盐、鸡精少许
& ?. K5 m# f# c+ Z+ L5.39.217.77:8898  做法:
; ]" a) ~) f( J, [; b" _) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
- ^# g! _& b! A$ ?5.39.217.77:8898  2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
5 ~; E: ^% X7 E4 u+ f* D9 E5 |1 |  3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。5.39.217.77:8898. m$ E) J# h0 I9 j* c9 Y- Z
  4. 油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。
9 ~6 A! d+ G9 R3 Q  小贴士:
; K- n8 x8 w8 k0 z/ b1 b" ?$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。tvb now,tvbnow,bttvb( ]  F' ?  s" Z' U7 I0 n
  2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# E2 x- J6 y! m' o
  锦色炒饭
8 W# \9 F+ N2 k" p' {/ e8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 I! i2 b! ^' C# ^( @/ F6 z

5 ~2 F! X3 C, X1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  准备时间:5分钟tvb now,tvbnow,bttvb' G+ _: {4 y' v& k8 Y3 N7 h
  烹饪时间:10分钟公仔箱論壇8 S2 p( {$ ~4 ~5 v
  特色:
: t0 u$ u. A# s. B公仔箱論壇  光听名字就知道它漂亮,花色宜人,让人垂涎欲滴,跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。4 Z( A2 @* N4 K' Z- t( F
  用料:$ }+ @% w# k, x
  米饭 250g6 O6 r' S$ f) q0 y9 q3 r# s' ?* i
  烟熏火腿 1根公仔箱論壇% L7 X9 Z' J( d' o! M- z( m! a9 f" g
  黄瓜 1根: b6 N$ p' e( I/ o
  青豆 50g5.39.217.77:8898( R5 ?& C1 t6 Z+ D7 p
  白砂糖 1茶匙(5g)8 F. \; N) x2 A. M. q
  盐、油 适量
% m; N" V3 X) A, n  G! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  碎米芽菜 少许
6 B6 {0 j8 w' y4 I! t9 \5.39.217.77:8898  做法:
8 G2 w+ x' I  `3 o: Z/ ?' F/ I公仔箱論壇  1. 将火腿和黄瓜切成粒。
5 x, a6 i% n: [3 z8 `  2. 锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。
* x( ?8 U5 g5 w% w1 T  3. 热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。
7 U5 M) s# V9 n. K* h  小贴士:
- v. Q* P1 i2 ]6 G7 E, h# i, c9 w, O  米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- b" F2 }2 w7 g
  韩式泡菜拌饭tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 P& g1 j( l! q: `; o+ J. f
  
. ^3 v* u8 t) F  {$ W# Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, A4 H% ?7 L2 h2 O* J# W
  准备时间:2分钟
; S9 w1 ~. @  n& P# E5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹饪时间:5分钟
) w  L8 K- R2 @6 {: B4 _: ltvb now,tvbnow,bttvb  特色:# j5 Y3 t+ C. [
  泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午,做一碗拌饭,肚子饱饱,生活就快乐!0 x; l8 K$ ~5 E. C3 G' H
  用料:
$ c" X- W+ W0 R: C" U0 J4 c8 j  米饭 150g5.39.217.77:88982 H/ ?2 W( }) q& v- Y
  韩式泡菜 100g
$ k; ?% d2 u5 I: b9 N$ e  油 2茶匙(10ml)tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ [) P; z. d5 I& @7 B: f: ]
  做法:
+ e/ ^0 Y' h8 @  1. 超市里买来的韩式泡菜,为了卫生起见可先过一下温水,切碎。$ A5 P* r; n9 c
  2. 起油锅倒入米饭,炒散,加入泡菜混合起来翻炒一会儿,就能上桌了。美味无比,和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。5.39.217.77:8898+ n+ s2 ]" K  M* [
  小贴士:
. P" z7 L' Y; k# B  炒饭时火要大,速度要快,以大火一边掀动锅,一边以锅铲背面碾压米粒,使饭粒充分受热,再加入所有配料不断翻炒。另外,要一边用锅铲将饭粒轻轻压开,一边提起锅不断翻动材料,就可以在加热的同时,使油均匀地裹在材料上,让饭粒自然松开,但千万不要用锅铲使劲压哦,要不就会将饭粒压碎啦。9 Y+ P7 w1 k4 Z+ u: e' ]
  菠萝蔬菜饭
0 d$ O  f" m, K0 D4 k; r8 C( n5.39.217.77:8898  
% u  D- D5 Y. v: ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 S! X+ k% ]; }, h: g
  准备时间:5分钟
% Z$ ^4 C; H, v! x8 M  烹饪时间:25分钟5.39.217.77:88987 w$ v( [: S( P
  特色:
5 O3 r- Y! F1 n% C+ r  I, t) S, L. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  嫩滑香口,与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的,这都是次要的,最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
/ l1 _; u; A  n; q$ X* ^公仔箱論壇  用料:tvb now,tvbnow,bttvb) w9 l' e+ J. R4 B0 P
  大米 200g
$ t2 U- L2 y: ^: A- y5.39.217.77:8898  菠萝罐头 1/2罐
' O6 O. v- S; f$ X公仔箱論壇  火腿 1块
' r7 l# |5 p& Q$ j5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  时令蔬菜 适量5.39.217.77:8898% \7 L, B* h4 f) h% m& |
  油、盐 少许
. h* W. Z6 `2 ?  g9 w3 f( }9 |" g9 C5.39.217.77:8898  做法:公仔箱論壇3 O$ \, ~0 J% Y
  1. 把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
8 M6 w$ l5 a7 j& r6 itvb now,tvbnow,bttvb  2. 在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容。
4 B0 I* i. \4 ^8 a6 Q" h% |5.39.217.77:8898  小贴士:5.39.217.77:8898: P9 N  K4 Z5 d: ?
  用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。公仔箱論壇2 F5 d9 v8 m( E" f% i
  绝世腊肉土豆饭
5 |4 ^1 R: }) [2 h' u5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb* B8 [' L, R) G4 `# G
4 j1 \* I" L+ J* x1 I( O
  准备时间:5分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ @& o$ k/ m3 Y; C# ]7 Z5 t
  烹饪时间:25分钟
' r* }9 y5 G/ n5 m' ~  特色:0 E/ S1 b6 j, f( G2 z& ?, U5 `
  喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!/ R8 b9 d. C7 U: C+ H
  用料:3 i2 |$ L& f' q9 E+ i& X( T' C
  大米 300g  e  O% h: I' ]4 d9 R
  土豆 200g
7 e! _6 g, ]( m1 h. ^5.39.217.77:8898  腊肉或者腊肠 150g% t2 Y5 P( O2 A2 v& B9 ?
  葱花 1茶匙(5g)
0 g8 K0 o( ~5 r" O4 m; ?0 _+ W: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡精 1茶匙(5g)- F4 B2 K- f- q- }9 x! A% |' d
  酱油 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! D- q# k& G  W
  做法:5.39.217.77:8898; J: f! ~9 U, ~) N8 v: ?; s2 p
  1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。% w! f1 @7 ]+ k7 z2 ^
  2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 s" L+ D/ f; `+ ?3 ]
  3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。  m7 U% U* O* l1 o. {4 _2 `
  4. 焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。
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  1. 春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。公仔箱論壇, N" v* k" L( W) v" `+ l, V
  2. 东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。
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