砂锅酱排骨[6P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 [1 Z8 T# i3 Z% P8 U+ \' N/ h
. m* ?2 s! Z1 x! }7 K4 a" R/ |公仔箱論壇 原料：排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片tvb now,tvbnow,bttvb: ^- ^% N; Y+ B d; J
调味料：盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺 tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 V9 c" V& k2 v: ^0 F7 k
做法：1 香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分5.39.217.77:8898 K8 l4 e) {0 w& N; d
2 排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- K" ^8 W3 _0 c, f5 i& U
3 炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
, _6 ?5 J$ q3 b# V, `& t8 t4 g 4 煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
' N, M6 p* V: ^9 ]/ c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~% A# k* b( ^% R9 q8 m2 y9 U, l4 h6 m
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發表於 2008-5-29 02:47 PM
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