材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
7 a' e- [+ |8 {/ X" [/ f/ m6 v1 }2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇2 N+ A6 ~4 B. Y
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。公仔箱論壇: p7 s+ {! J$ q- u
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- `4 H6 x- B" A5.39.217.77:8898 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。8 g) H, M$ z8 @9 O# l1 U
1 Y: K0 p* i1 L- |! t6 d5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 G/ s5 C' i/ ^6 \. ~' M4 |: A
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0 R$ d. l' L: @* Otvb now,tvbnow,bttvb 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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