材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
7 f) `& d# S' Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：5.39.217.77:8898+ Y+ f* D/ X; o. s R( E" O
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。公仔箱論壇/ j# G. ^' e+ E. h3 K4 E
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& e/ T7 c# j& g2 i9 G公仔箱論壇 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇' m1 T; g$ ]8 o( g% |
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8 \ M1 j- d7 d# @0 \% k2 [" J 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！tvb now,tvbnow,bttvb' |% M0 |6 y* V) c1 J6 x% J
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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