金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭5 E1 Y2 V3 J6 C) P0 O/ g+ y
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【菜系】 家常菜谱
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2 M, @* c8 \* d' ]5 L% P' V2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】 粮面% C( k! s3 ~, y1 f
8 B" ?# v! J9 `公仔箱論壇【做法】 炒公仔箱論壇+ z- _$ E0 ~, T# t0 ?- z% C2 N+ T
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【味型】 清淡
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+ P0 V* f9 K! t! S h9 Z【成菜】 主食5.39.217.77:8898' v7 ^) K9 _+ R7 M' V1 r) N v: q
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粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料tvb now,tvbnow,bttvb' V9 o6 S L% D
* G/ B; q9 G' Q" x8 \; I& P% vtvb now,tvbnow,bttvb味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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* h& E6 t: `$ D/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 k3 {" g& @8 ^6 b$ q1 X' r5 ?
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+ b9 V6 J4 U" @5 X' {; O& K公仔箱論壇1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。6 I$ d4 \6 F/ h* I8 ]. e
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9 [" A8 J* y% V: t( y5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 N# Y5 c; w4 V- L5 ^/ C
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7、加入美极鲜酱油。
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1 o2 ~1 | [3 d9 O4 J8、把米饭炒匀即可。
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1 l# f: r. J A6 t4 V( P4 I( j- a5.39.217.77:8898 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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