清蒸武昌鱼的做法
, I7 f+ {$ C2 t8 w+ z5.39.217.77:8898清蒸鱼---孔雀开屏
X- f# t+ S: w3 a1 L7 O$ I. `4 L3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。公仔箱論壇' Z+ e7 S& S7 d. `5 D7 D P. i" q
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇* U$ m% ]3 r! o0 X; F# h) |5 L9 d
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+ `5 l$ p3 m/ u0 s8 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb摆好造型，淋一点料酒腌一会
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇( y$ x* ^/ @0 K! {( X, {6 \# s! N
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+ p8 M5 z8 p* k4 s# ]tvb now,tvbnow,bttvb将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒公仔箱論壇8 h. r" [. w$ r; H0 V Z
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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6 \7 Y i& o1 M* B- \公仔箱論壇学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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