清蒸武昌鱼的做法 公仔箱論壇( e& {7 j( j9 s8 m7 b
清蒸鱼---孔雀开屏 5.39.217.77:88981 g) G5 y( t# f* `* ^8 D3 E9 j
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
4 @: ?" {: ^, ?( ~ ^3 |$ i4 ^5 s" Utvb now,tvbnow,bttvb 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。5.39.217.77:88981 u% V6 e3 p. |* [# \5 u
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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* X+ g8 _3 G! d, ?$ d( a( u5.39.217.77:8898摆好造型，淋一点料酒腌一会
7 X" m: l* d5 ~& f7 ?2 C+ p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片5.39.217.77:8898! {. n7 O t* N+ N l
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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5 C$ a* H/ {, Y" I+ j% A; i5.39.217.77:8898造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇4 q3 k- L! A0 @, z c
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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