清蒸武昌鱼的做法
9 [. q* Y a, n* C' a5.39.217.77:8898清蒸鱼---孔雀开屏
8 H# [# o% z% u3 y/ g 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. L' m2 s, {5 ]
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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7 e$ h8 F- w. I5 {2 S公仔箱論壇摆好造型，淋一点料酒腌一会
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: B$ a9 a9 Z d1 X# v! h6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片tvb now,tvbnow,bttvb' c) @1 q" Z6 ]% p/ P0 q1 s
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1 ?3 @" i7 k4 A* K7 S* A将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒公仔箱論壇4 q5 p* ^) ]# C# x2 u7 r
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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# x3 E" Y& }/ ?4 c5.39.217.77:8898 谢谢观赏欢迎品尝～～5.39.217.77:8898% I+ Z! ?7 d) m3 _) J1 b
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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