一蚊食肆旺丁不旺財 店方宣傳未足 連職員也不知

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逾 千 間 食 肆 推 出 的 1 元 /8 折 優 惠 已 陸 續 展 開 ， 有 的 每 日 賣 出 5,000 隻 一 蚊 雞 ， 有 的 也 賣 400 隻 一 蚊 乳鴿 ， 西 餅 店 開 店 前 一 小 時 已 有 搶 購 「 一 蚊 西 餅 」 人 龍 ， 因 割 價 傾 銷 ， 食 肆 多 旺 丁 未旺 財 ， 但 認 為 有 宣 傳 效 果 。 不 過 ， 有 食 肆 宣 傳 不 足 ， 部 份 連 職 員 都 不 知 有 一 蚊 優 惠， 令 顧 客 「 走 寶 」 。 5.39.217.77:8898+ U/ k8 e  B  h
齊 抗 金 融 海 嘯 大 聯 盟 號 召 逾 千 間 食 肆 ， 於 三 、 四 月 推 出 1 元 /8 折 優 惠 。 不 過 ， 記 者 發 現 部 份 沒 貼 出 宣 傳 單 張 ， 記 者 昨 以 顧 客 身 份 ， 在 沙田 新 城 市 廣 場 喜 客 比 薩 查 詢 時 ， 職 員 初 時 稱 沒 有 一 元 9 吋 批 的 優 惠 ， 後 來 多 次 查 問高 級 職 員 才 回 覆 確 有 此 優 惠 ， 有 顧 客 埋 怨 職 員 沒 有 提 示 ： 「 如 果 有 一 定 叫 啦 ！ 」
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沙 田 新 城 市 廣 場 的 喜 客 比 薩 推 出 一 蚊 薄 餅 ， 但 卻 沒 有 張 貼 任 何 宣 傳 單 張 ， 職 員 對 有 關 優 惠 亦 不 太 知 情 。
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5 N. Q- `1 |3 w5.39.217.77:8898一 蚊 雞 每 晚 售 5000 隻
( `" {1 J8 x# s& a公仔箱論壇稻 香 集 團 發 言 人 稱 ， 上 月 中 開 始 推 出 一 蚊 貴 妃 雞 ， 迄 今 每 晚 都 售 出 5,000 隻 ： 「 有 客 淨 係 叫 一 隻 雞 ， 我 都 ok 。 」 她 強 調 單 叫 一 蚊 雞 也 只 收 茶 芥 及 加 一 小 費 ， 不 過 大 部 份 顧 客 都 會 點 其 他 菜 ， 優 惠 對 生 意 有 一 定 幫 助 。 ) b7 P3 ^3 N# M0 o% Y  N' V
福 樓 集 團 執 行 董 事 黃 傑 龍 說 ， 旗 下 御 苑 皇 宴 等 晚 市 賣 一 蚊 脆 皮 燒 王 子 鴿 ， 前 日 首 次 推 出 便 賣 出 400 隻 ， 較 平 日 多 幾 倍 ： 「 提 醒 同 事 一 定 要 向 客 推 介 一 蚊 鴿 。 」 他 指 乳 鴿 加 一 小 費 只 會 以 一 元 計 算 ， 即 只 一 角 。 他 承 認 顧 客 雖 增 多 ， 但 生 意 額 未 必 會 相 應 提 高 ： 「 賣 得 咁 平 ， 但 最 緊 要 畀 多 客 試 ， 等 佢 再 嘛 。 」 他 透 露 ， 旗 下 黃 大 仙 福 小 館 及 天 水 圍 多 福 居 會 新 推 一 蚊 任 食 白 粥 白 飯 。
6 n! R1 K9 s: P- T4 p( V公仔箱論壇美心 發 言 人 稱 ， 旗 下 美 心 西 餅 及 東 海 堂 全 線 指 定 蛋 糕 賣 一 蚊 ， 每 日 限 30 件 ， 昨 首 天未 開 舖 部 份 分 店 已 有 百 多 人 輪 候 ， 部 份 蛋 糕 半 小 時 售 罄 。 全 線 美 心 大 酒 樓 等 推 出 的一 蚊 竹 笙 雞 絲 翅 ， 加 一 服 務 也 僅 一 角 。 5.39.217.77:88981 J. ?# S+ S' B( L; K6 u; ?7 C. e
加 州 紅 市 務 經 理 文 善 進 說 ， 上 周 已 推出 照 單 7 折 優 惠 ， 迄 今 顧 客 量 急 升 15% ， 周 五 、 六 更 爆 滿 ， 幾 乎 所 有 客 人 都 有 點 黃金 時 段 一 蚊 自 助 餐 ， 不 過 生 意 暫 未 回 升 ： 「 同 之 前 差 唔 多 ， 但 咁 時 勢 唔 跌 都 好 ， 希 望 吸 納 多 熟 客 。 」 優 惠 活 動 主 席 胡 珠 說 ， 食 肆 都 反 映 顧 客 增 加 ： 「 至 於 旺 財 ， 就 要 慢 慢 。 」
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市 民 反 應
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公仔箱論壇; l4 @3 k* m. j% j) }3 Z 袁 先 生 認 為 飲 食 業 的 一 蚊 優 惠 是 「 雷 聲 大 雨 點 小 」 。

% A' f- M! N6 I6 D程 先 生 表 示 ， 完 全 不 知 道 惠 顧 的 餐 廳 有 推 出 一 蚊 薄 餅 「 如 果 知 一 定 會 叫 ！ 」

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同 食 飯 各 自 修 行 ， 沒 參 加 1 元 /8 折 優 惠 的 食 肆 也 各 師 各 法 ， 有 酒 樓 推 出 88 元 一 條 東星 斑 、 半 價 加 拿 大 龍 蝦 等 ， 讓 平 日 慳 儉 顧 客 也 嚐 嚐 大 魚 大 肉 ； 也 有 食 肆 送 出 鼓 勵 人心 書 籍 及 推 打 氣 卡 ， 除 憑 卡 9 折 ， 卡 上 更 有 祝 福 字 句 ， 為 港 人 打 打 氣 。5 [& ]( |* r: h6 @0 J
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88 元 一 條 東 星 斑
3 j" d; t6 s8 ^tvb now,tvbnow,bttvb部份 酒 樓 近 日 以 貴 價 食 品 優 惠 作 招 徠 ， 如 新 星 飲 食 集 團 旗 下 酒 家 等 ， 周 日 至 四 晚 市 推出 特 價 東 星 斑 ， 每 條 由 原 價 480 元 減 至 88 元 ， 每 圍 限 點 一 條 。 寶 湖 飲 食 集 團 也 推出 上 湯 焗 加 拿 大 野 生 龍 蝦 ， 每 隻 半 價 至 168 元 ， 四 人 魚 翅 海 鮮 餐 則 由 598 元 減 至 298 元 。 / k: p9 b; z: W0 a  J
鴻 星 海 鮮 酒 家 發 言 人 說 ， 近 日 少 有 地 推 折 扣 優 惠 ， 凡 顧 惠 可 獲 贈 打氣 卡 ， 憑 卡 可 享 全 單 9 折 ， 集 齊 八 款 打 氣 卡 更 可 獲 100 元 現 金 券 ， 又 送 出 鼓 勵 人 心書 籍 《 金 融 海 嘯 的 30 份 禮 物 》 ， 各 分 店 更 設 打 氣 冊 讓 顧 客 留 言 為 香 港 加 油 。
, I4 _5 ~( e$ z公仔箱論壇部 份 食 肆 推 出 較 大 幅 度 的 折 扣 ， 如 好 好 粥 麵 每 晚 8 時 後 所 有 正 價 食 品 7 折 ， 而 豬 肉 丸 粥 也 由 20 元 減 至 13 元 。 海 皇 粥 店 也 推 早 午 茶 超 值 餐 ， 售 16 元 至 29 元 。 本 報 記 者
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部 份 食 肆 一 蚊 以 外 的 優 惠tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 w$ E$ }3 J2 N
食 肆 ： 新 星 飲 食 集 團
3 O+ e' k. b5 w" c! h+ P) k優 惠 ： 周 日 至 四 晚 市 ， 東 星 斑 由 原 價 480 元 減 至 88 元 5.39.217.77:88986 t) @' [; T3 ^' q0 ?* ?1 {" [
寶 湖 5.39.217.77:8898' K) j3 |& u1 _5 L" Q
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食 肆 ： 飲 食 集 團 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ ~' j* f9 V- {) P+ ^# i( K
優 惠 ： 上 湯 焗 加 拿 大 野 生 龍 蝦 半 價 至 168 元 ； 四 人 魚 翅 海 鮮 餐 由 598 元 減 至 298 元 3 D- T0 u3 U/ Y5 h0 |! j% a! p
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食 肆 ： 鴻 星 海 鮮 酒 家
; M9 O. T2 a# w% O& `* r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優 惠 ： 顧 客 獲 贈 打 氣 卡 ， 憑 卡 9 折 ， 集 齊 8 款 打 氣 卡 可 獲 100 元 現 金 券 等
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; f/ }- E, z3 z" q  _3 Atvb now,tvbnow,bttvb食 肆 ： 好 好 粥 麵 5 ~! o, d5 G1 m+ {3 A
優 惠 ： 8 時 後 正 價 食 品 7 折 ， 豬 肉 丸 粥 由 20 元 減 至 13 元
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食 肆 ： 海 皇 粥 店 tvb now,tvbnow,bttvb* V" N+ E  H' V
優 惠 ： 早 午 茶 超 值 餐 ， 售 16 元 至 29 元 公仔箱論壇5 ~8 P/ S* R% |5 N7 ]
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註 ： 優 惠 條 款 以 食 肆 公 佈 為 準 0 A  z' K2 f1 A5 c
資 料 來 源 ： 上 述 食 肆