菜名: 海產粥
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. V; o8 j6 i/ l( F菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb4 R; E# y1 t% }2 b, q; m8 k* E: q
: E' X4 g- L0 N/ @& w/ D/ ytvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
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: ~* \; g- \& U$ a# P& c公仔箱論壇中/外: 中國菜
5 Z% c' [3 x6 U& A9 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 O# N6 n0 Y! h4 n: n( \% V
省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- I! o* b" ^/ r8 L
# G2 g2 n% I7 b$ q1 z; q* E5 V$ a材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇( E% P' q+ B' \8 T z
A料:5.39.217.77:8898; t f0 [% A# {4 j& F: Y
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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7 v+ V7 K% [* b5 I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: B料:5.39.217.77:8898) o" R: Z$ Q4 T8 F7 K! D% d
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用! W% J; D/ [# @. Y% s0 j/ ^/ u+ @
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙5.39.217.77:8898$ b6 n0 |* D+ H# ^$ i# ?" [
5.39.217.77:88983 S) i8 e' ~5 F; m! z; E/ {) P
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾9 `; {/ D6 M; Z+ d% `
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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