菜名: 海產粥$ t) s$ \* r, b: n2 \0 k
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菜式分類: 粥品
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, y8 T9 q) x% c8 G: d5.39.217.77:8898製法分類: 煮
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; {; B2 k$ d( q8 V
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯
& M. U, C: M) {& K3 D5.39.217.77:8898A料:
" {$ T- e/ e4 M' K$ O4 U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:
4 h7 T+ a# I6 J- z! X- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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# c3 Z- G( S$ e9 J- g獻汁: 公仔箱論壇; W, L# [# ^- V- j& |( Y( D
% g. i1 T* [( P4 k9 g製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙0 {4 v5 a9 B6 L* M! Q' e
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
7 @5 x. C- x9 t$ B5.39.217.77:8898 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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