[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅, ~0 b. @3 B* [  i

' L  p, {% p: ]/ T8 O# H8 \tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
3 Y4 z! G, p$ J. s: ~% D6 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' w0 L& f5 ^  \
製法分類: 煎炸
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' m) R7 P& _+ X6 R* Utvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜公仔箱論壇+ W6 o$ q. t, H8 u

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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! r' x4 W9 F2 F" H

3 l. |) b2 c0 f2 J公仔箱論壇獻汁: 7 d1 r1 n& A7 m$ _7 c

* a& D6 g0 |$ h0 \+ g製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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, T) y) Z! j/ e6 }" \; F4 y, |3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.tvb now,tvbnow,bttvb$ z% G3 _  l' w
  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
, N! f6 z, E% d; F2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.