[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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- V: i: [9 d8 ~/ P' F+ z公仔箱論壇製法分類: 煎炸公仔箱論壇$ y2 J/ `# q# p5 h+ Y! ^% Q3 G/ a
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中/外: 中國菜
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4 u+ D" s% t* S" P+ Q% U材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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, \4 S# ?; i$ g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
1 r! `$ ^2 X7 _' F6 ~: d  u; O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- @5 g9 E  }) E1 ?: J+ W. ]& y
獻汁: ) D) Y: x+ Z4 w) t# t. q
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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7 p5 n5 j3 H2 _5 s' M2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 D1 m! J6 N+ r. G) m9 y

3 @# s- \1 l( _- {' N' m; v3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
# R7 F. ~4 [0 i% ^$ s3 W# d7 Q  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
" G7 P" P; m6 K' I公仔箱論壇  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.