菜名: 栗子雞翅
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: F9 E2 |, u5 h' q( o6 w8 N菜式分類: 主菜8 K- `; P8 u/ q6 P e
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製法分類: 煎炸5.39.217.77:88984 }9 B2 c7 i3 Y% t
8 y% g1 w# ]( }: N- Atvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb% X- U1 y" X7 ]% V
7 Z9 N( q1 L4 e9 Z* ^+ q1 y5.39.217.77:8898材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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7 n9 C- R/ u9 e1 s t公仔箱論壇醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.5.39.217.77:8898: W7 E! k4 r. H) T* Q4 l2 t
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 r. j' b7 q6 L" g3 A4 e/ v5 O
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.5.39.217.77:8898" M% ?( m2 _0 U
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) v) j& ?* _+ A6 W2 B# z5 Y. V& W
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
1 J t# p" A, J 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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