菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煎炸# p1 W! _3 Q. l3 t" x6 q
6 h {: @" Y% P. s9 }5.39.217.77:8898中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.77:8898. E# G- H$ ?" ^ Q
- b( W( F* p; C& Y: E5 n公仔箱論壇材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb. u) E. X# Z4 R) }6 N; b
, _9 c" D2 G, e" ]2 L醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 F- Y. T& @4 @7 O% P
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, U- w) w& i8 N& b
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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$ ?; l; j" ~$ o8 |+ [2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.5.39.217.77:8898/ f" ?3 y7 W1 _" o
o- B$ p% e2 ^/ r3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 q+ Y0 }6 d+ i: |4 H1 u( R
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
1 J* j8 p+ m, x1 A) `* v. }公仔箱論壇 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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