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要多吃洋蔥唷!公仔箱論壇- E$ P5 L# J, _; W
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想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，
, z$ G) s& Q) O- T1 J7 W, ~- q5.39.217.77:8898還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧!
0 Q f+ j- ~% O3 R$ X9 I公仔箱論壇權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin 」還要好。
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研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥， 2 n D9 v& a+ p6 h+ f$ L
連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5%。
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另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。
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第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5公克的洋蔥, # j" J$ P5 N0 O( P: H, a, o7 b; D
結果骨質流失的速率減少了 25%。
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) k+ W( S1 Y# k更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短 12小時內就看得到了。5.39.217.77:8898 i; {; O- [$ R/ a7 z
) s5 p+ ^* m U/ C. r7 t5.39.217.77:8898研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」， 5.39.217.77:88987 b& G* l) X z: K" c s9 C
因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 200~300公克
+ P; i: y+ W% U* a3 l2 F5.39.217.77:8898（10盎司）的洋蔥，能夠預防骨質疏鬆症。
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發表於 2008-7-10 10:18 PM
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