驴打滚的制作材料：
$ D' x' U Y3 s5 q" E# @9 C 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。3 O0 Z% G4 y0 y) L
驴打滚的介绍：
$ l' L1 S' b; o7 W- ?7 [tvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。5.39.217.77:8898; e( [5 x3 F7 e+ T' g
驴打滚的特色：公仔箱論壇1 a1 z( K! c, y% s3 K
软糯香甜，豆香味浓。
, u$ e/ X, v4 O4 L& Q. c( Q公仔箱論壇 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
1 Q# d2 m! W. u% T- j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
0 {8 d# m( G/ @6 z! \* ]/ _公仔箱論壇 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# N, }4 ?. S2 z: b
驴打滚的制作要领：
! p. q ?) S4 _; B) V9 h$ i5.39.217.77:8898 1.撒熟豆面要均匀;
5 B. Q# a8 F. B; V
7 e+ P; ]" d' C
8 \% m3 Q& e/ h% `0 Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 11:01 AM
| 