驴打滚的制作材料：5.39.217.77:8898" J/ ]1 |6 ^5 I3 v$ |9 C. |
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
, Z0 n, M. l+ d S5 O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的介绍：
6 W8 x9 Z3 f) }6 @公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。# R* ?: f) ~# G2 ^ l1 Y1 t& C
驴打滚的特色：
4 I$ R, ~* q; ^$ s" x9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 软糯香甜，豆香味浓。
: ~' i& z1 l' B7 y* F+ w 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
# K9 ?+ F, Y7 O 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。; d; P* _7 D* W% W4 z8 t) o
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。5.39.217.77:88989 d( C9 s% C* \ S7 ?
驴打滚的制作要领：5.39.217.77:8898- ^+ k9 j/ R& B9 K
1.撒熟豆面要均匀;9 ^$ u. ?0 q! k' ^. F' g, q N
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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