驴打滚的制作材料：. V, k# s+ b! Q8 S
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。5.39.217.77:8898 {( D8 e8 T! H- Z
驴打滚的介绍：公仔箱論壇5 c. X* l& _! f8 f5 Z" e
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
( g5 k N7 T" N i9 A& |( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：; P6 h) }' m9 }- h( ^6 f, h
软糯香甜，豆香味浓。
1 |6 O4 ?7 p8 ^0 {0 w, S* b公仔箱論壇 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
! F9 Y: ^9 d% Y8 z3 O 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 G. H; a5 q* U
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
% I/ u$ K" D$ b% u/ d; F 驴打滚的制作要领：公仔箱論壇8 w0 w- m2 B; O
1.撒熟豆面要均匀;
$ E6 e7 h/ p3 f* w8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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