北京小吃倒僧帽

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倒僧帽的制作材料：5.39.217.77:8898* Z. M# q5 q- B- S9 E6 d6 M
　　面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。5.39.217.77:88982 R4 J& w' s5 S; C8 N
　　倒僧帽的介绍：
) S: E" T! C& O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。5.39.217.77:88986 T0 v- y' T/ B9 m, x/ H- z* Q; ~
　　倒僧帽的特色：
9 S) c! h( x$ Itvb now,tvbnow,bttvb　　色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 M: Y# n# o/ a( Z/ o: w8 M
　　教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽
0 F) h+ r5 N/ E: d3 M公仔箱論壇　　1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。
) h# l3 v. L6 o$ Y% c9 ttvb now,tvbnow,bttvb　　2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。
6 o$ {; Q( x: w8 L- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb: p1 T, P. z; N
　　倒僧帽的制作要领：
7 r1 [  x; M# c; H　　同北京羊眼包子。
: V0 T& x: u8 v8 x- X+ v  Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 V1 p* {. ~; H, Y

% I2 L" M4 n: Q, m3 \7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。