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北京特色小吃山药糕

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9 `! d) A( q4 P( n% ?% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  工艺:蒸法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ {; i4 I  |1 M+ ^1 [$ N# }# ^
  山药糕的制作材料:
% L; R) d/ M1 G  M公仔箱論壇  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。0 P" t, A% m: ^" u* e$ b; g# l
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 J2 b1 e  F' j( v
  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
4 d5 s  h7 s0 u2 R/ ?# S  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
0 A6 {5 f8 R/ q8 ~0 F9 \% b- L; W公仔箱論壇  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
6 o' D! S; S* g8 g' Q, F8 L5.39.217.77:8898  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。
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