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北京特色小吃山药糕


- ?2 Q5 t' m- y6 b! D2 B0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* z' ]0 T. V% h& c5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  工艺:蒸法
( M" H5 z. P& V' |1 \- _  山药糕的制作材料:
1 \/ Y2 e( W+ Z1 p  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。! L7 _5 H, ~- P9 E+ l8 U; P
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
$ E0 J/ _4 O" E  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
% g% `$ m3 o- D% \tvb now,tvbnow,bttvb  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
& {2 M6 m8 T! Q9 M! \5.39.217.77:8898  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。& f0 j' [+ |( m% |) s% d5 B
  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。tvb now,tvbnow,bttvb% A6 }. p8 }7 k4 t3 @, B5 O
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