≮原料≯
4 ]& e' X4 Y) a, I$ a公仔箱論壇面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb& T5 N2 I* u& G. ?
≮做法≯0 N/ u, @( B J0 H, m8 s$ ^
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。9 H' [: L# h# w7 V$ X9 O, j
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。公仔箱論壇) O/ J3 \; K) W1 f* U
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
$ F" w! C! T; E2 u2 x% { @4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 q- p, ~) X6 C# [6 r4 w
≮特色≯
/ u* @) H* g: T: c% R8 I5.39.217.77:8898碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 r4 B# {3 A2 i
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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