材料:
3 T! r5 q4 \2 n: S4 [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇% n X7 j* {, L& y! [1 a6 |4 K& U
调料: 9 t" z, P2 k6 [
生粉、生抽、鸡粉
) R: n0 f: \5 j7 |4 O3 t& Vtvb now,tvbnow,bttvb马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
. y* J% H1 Q. E6 _' O8 X5 u公仔箱論壇调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 5.39.217.77:88982 ^& j$ M7 K7 u7 y3 u/ i, y8 L
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； tvb now,tvbnow,bttvb: n9 `4 ?8 ]/ X) W
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
| 