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[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

【原料】
! P5 j5 @2 d4 e$ s$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ k0 e9 ^2 |' h5 W
鸡腿500克,生菜250克,葱、姜各5克,料酒15克,味精2克,酱油、精盐、白糖各5克,汤100克,油80克
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【制作过程】
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5 y* o. N+ X2 Z/ C1 D3 q% V" _. N公仔箱論壇1、将鸡腿用刀背拍松,放酱油上锅炸呈浅红色;
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4 u8 Y3 @- _, l# V( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油,加葱、姜煸出味,加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐,把鸡腿放入,水干时即可出锅,改刀码置盘内生菜之上即可。
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