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[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

【原料】
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! |( H" B4 C# X鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。
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# W' g$ |( ?3 }9 P% L【制作过程】
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* [) T9 d6 p, R8 D5 }  Z" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;5.39.217.77:8898" _6 w4 s3 ~; a' O; J8 g# M( F" Y. A
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;
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- y, G% [' T) c+ ^& D( _# utvb now,tvbnow,bttvb3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;
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* o1 N' o6 i9 Y& c5.39.217.77:88984、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。
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