自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb; m0 \- ^8 G( \7 L
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原料：猪鲜血、明肠* w1 M1 l3 `/ n, d% o! s
+ _# C& Y9 ?6 v8 ~3 X 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb) b9 Y% t# h8 e
4 O3 d# C7 K8 T \; z& ?5.39.217.77:8898 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
) b& q$ j9 R/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 I5 _! ? t, k8 Z/ Y
酱大棒骨3 t) p& I4 }* S5 P' G' ]% g
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, D6 r7 b2 D( t6 o) s e
) U0 R* f" i5 o- [ 做法：酱制而成' S! Y6 c! g2 ]
3 c1 H" a U7 V9 Q C' K: ~ 特点：肥而不腻、酱香味浓) h& \3 x+ F a! m( m; n' l
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公仔箱論壇. A! p* l) T% A6 h4 x8 m. V/ u# L
粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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9 u1 |" B+ Q9 V! e3 {' J4 Q公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ m" G4 ^( d! J
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特点：粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇6 [* u+ m% S0 A, ?
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6 ?! K3 Q6 S" A' A公仔箱論壇韭菜盒子
9 v2 Y# V* D5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# [, p* D9 B# |/ ~
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.77:88982 t# l5 B) J$ a( m5 M% A! J5 ]
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做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! j) p: I: l" E( _
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特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮
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: O0 l1 m* }0 H公仔箱論壇手抓羊排# w2 u* ^+ D# d+ A' u3 w, v T
' u ?4 {# \% h: N1 Y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染3 F5 @5 Q9 D6 ^% T
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb) S6 n4 ^2 E+ ]0 e: r4 F
- C. r5 X1 H: G \/ _, G( l7 {0 b* dtvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 P; h: R, c1 r0 o
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. Y/ Q* }8 a" {5.39.217.77:8898松仁烧鹿筋
% I% a- H: }7 P: Y9 @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) k+ N, k( T+ p) M6 C9 N+ ^' e
原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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6 D, ]3 g/ V6 z/ L* w% ?1 X6 M1 { 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇, C6 u1 L: p: Y2 O: R
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb# n& Y( Q! D8 C' Z! Z
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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- g3 M8 M3 c% h7 ?6 v' J% }公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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) Z* u5 K+ P8 ^1 m7 | 做法：烹调方法、炒溜而成/ d M9 R) \2 k
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+ v" p$ F v! rtvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。公仔箱論壇: Z+ O) D- I% @' p+ m' A
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香( P, T4 M* T! Q/ d4 s
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小鸡炖蘑菇
% I3 J$ ]: J. C$ @1 q) O$ y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 L8 F8 `! R( j/ F
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。4 F, X" P: c" A* t
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: I7 p4 l' ] a0 _' p4 l: P 地三鲜公仔箱論壇" F$ U9 ]4 t9 K- o/ f P1 w
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" j/ T0 c' d, |4 i* |3 ?1 e# Z公仔箱論壇此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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2 _. b' U$ p$ Z5 j1 L! c5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 x6 N% i0 E e* N2 q9 i) _2 d7 p5 D
呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.77:88983 r7 C! }6 p n3 o$ [$ t
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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