自制血肠
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9 j+ G: A8 p) D2 }. B5.39.217.77:8898 原料：猪鲜血、明肠) d* a. g' [0 ` h. Y8 R
( \3 N0 g; f2 @# H8 Z% {3 e1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
- f) I1 ~4 @# X: r! K Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 c6 H# t V7 `* w" w. M
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
( k! c8 s1 J+ ~- S! A" n% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 B" q* r9 F: K/ X3 K
酱大棒骨公仔箱論壇4 R! B% f; l) z" [! p* s4 S
/ v. n/ h& I3 ~& Y; U 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史tvb now,tvbnow,bttvb" y" E# {, W5 j2 i/ Y
- p3 x7 W; f2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成
8 t: p6 }1 l; v2 @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j& s, ^4 @+ {' K9 e @2 U0 J fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇+ {6 P- y9 a E2 d; S' n
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2 b- `! Y2 ^# a! `% C- J' o公仔箱論壇 粘豆包
5 j% k0 I5 v7 p' n H+ v4 K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~1 t2 q; C4 \" ?. Q- V5 U$ @6 Etvb now,tvbnow,bttvb 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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; p: p6 f: r+ I; t2 G8 ~5 f# ~5.39.217.77:8898 特点：粘嫩、爽滑、香甜; n8 w: e# G" s8 B( g- f# w
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- c3 [; u) s* z5 Z韭菜盒子! b) R h: V p( W
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 r) K( a" }6 h& @7 h
Q8 j! x: z5 ~# j, A 做法：煎公仔箱論壇( {; i- ?# i* N; t" a, B' D
- e" B" ]( T2 }+ p) } 特点：外型美观、口感清香
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5 _" s2 s* \8 {4 jtvb now,tvbnow,bttvb
' Y4 M' ] H# _很有特色的五彩大拉皮
2 x+ _5 {% T2 ^+ r8 ?8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 P6 K+ ~' a' m z; l3 m
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手抓羊排
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1 r" K* u/ F0 p; E" utvb now,tvbnow,bttvb 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染5.39.217.77:8898: n8 }$ @+ y$ [2 w4 D
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟# @3 I1 V0 I: `- _: q3 C
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特点：干香、味浓、孜然味突出5.39.217.77:8898) G: A7 D" O' I; h7 o
 5.39.217.77:88986 A5 `$ D# ~. F; ^. X
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松仁烧鹿筋$ A* O. b ^# D+ \- p" v
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇, W% d! b4 q' c, k( E6 J
" P' A4 |! M+ l$ g$ Y+ ~! v+ k: `3 ? 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# |2 u" J3 i# S8 n! e! y
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滑子茹炒黄瓜香
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. ]7 `8 y! u7 I; |7 S2 B公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb' T- ?, C, g( H! V% Q
* Q- h/ l! ~* ^1 D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇% `9 Q2 P2 P4 e( _% ^
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5 I3 R) P' J7 _* w- o5.39.217.77:8898家传砂锅鸡: k" x# r# j2 g/ w$ C* Z
8 e- A P/ z6 p+ C! C, g1 E6 b# stvb now,tvbnow,bttvb 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
# i4 |8 e% ]! Y8 P& Z5 r公仔箱論壇5.39.217.77:8898' q8 c- ~0 A2 d* Q
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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; W' C" P# b( P5 k小鸡炖蘑菇0 P( X0 r& L7 v
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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公仔箱論壇2 }7 L; E8 L/ j! u( L+ P
地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。( p: |/ S' Y; u' Q
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.77:8898' b1 W+ ]2 w. }0 c4 \8 R2 _
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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