[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
/ u2 e( b/ S4 h5 a5 D( M; N    制法：公仔箱論壇# }/ F/ I) B& j6 t) ^, T0 e" s' c3 ^
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
" H- }4 ^, N; Z' ~) A, G% d公仔箱論壇    2.鲜豌豆洗净。
8 E6 o7 t3 o# s2 Q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
. a8 R' w. S- ]; d. `    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。