轉寄 列印 字體設定: 小 中 大 素馨花治肝病效果最理想‧行氣止痛健胃消積
: x7 K" N. l' T2 |6 L, `) ~5.39.217.77:8898良醫 2008-04-08 15:18 公仔箱論壇" a+ l+ k; B8 g" f6 Y- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: z& b5 I e& r* P& z
素馨花屬南方的花類藥，臨床上多用來治胃脘疼痛、月經不調等病症。（圖：光明日報）
) h) W7 a- F$ X6 K4 [: Y( y
! K u: z8 z5 j! [5.39.217.77:8898乾燥後的素馨花，形狀呈毛筆頭狀，顏色淡黃棕色，散發濃烈香氣。（圖：光明日報）4 D/ R- S( D9 C0 R, \8 @, P
" m! o% {- W3 k
陳昶僥：素馨花的氣味非常芳香，有舒肝解鬱、行氣止痛的功效。（圖：光明日報）
9 X/ H2 V4 @$ Q. U0 N" Jtvb now,tvbnow,bttvb1 of 3（吉隆坡‧甲洞）素馨花為中國南方名花，花香四溢，不但可藥用，也可當花茶飲用，有舒肝解鬱、行氣止痛、健胃消積等效用，可治肝鬱氣痛、心胃氣痛、下痢腹痛乳腺炎、月經不調、胃痛、肝炎及淋巴結核等。中醫認為，素馨花舒肝解鬱的作用強，臨床上用來治療肝病的效果理想，因為有肝病的人都有肝鬱的問題。
3 \5 v9 w+ ~ B' @0 r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B! y" ?; \& T, g# X Y
素馨花還沒開放採摘時稱“素馨針”，花開放後採摘則稱“素馨花”，前者較後者質優。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 h+ E0 Q! L2 H3 r$ w6 G, _ y
4 j5 ]6 I; G8 y素馨花種類繁多，計有多花素馨、黃素馨、花葉素馨和大花素馨等。中國雲南、廣東、福建等地都有栽培，也有野生者。花農多在清晨日出之前採摘花蕾，然後隔水蒸20分鐘，曬乾備用。
1 s; `! E- }! F2 `; J3 c+ W4 }/ ntvb now,tvbnow,bttvb
1 T5 V, `) A& I# C8 b5 qtvb now,tvbnow,bttvb從外表來看，素馨花像茉莉花，其實二者有別。前者的葉子纖而綠，花四瓣細瘦，花朵含苞時如針狀，需由屏架支撐。後者則是亭亭而立，花朵含苞時朵朵如圓珠。二者互可媲美的是香氣宜人。
- e) }- ?$ m. b2 u' u* K6 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U R) U. @* S
常用於肝鬱月經不調
$ H9 D# b9 `0 z7 v7 W0 i1 u1 z
8 e3 M! S+ C* E- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳昶僥表示，素馨花的氣味非常芳香，是常用的花類藥，有舒肝解鬱、行氣止痛、生津益氣、養肝明目、排毒養顏及健胃消積的作用。臨床上，主要用在胃脘疼痛、月經不調等病症，效果良好。素馨花也沒有固定配成一組方劑使用，而是根據病人的病況和需要配伍使用。5.39.217.77:8898 H" r: R; L* [: U& H6 o' z7 u
9 h$ K& n1 S( V9 R他舉例，由氣鬱引致的月經不調，可以方劑“逍遙散”加減，配上素馨花。素馨花也常用在肝鬱、肝炎和肝病， 因為肝病者都有肝鬱的問題，適量服用素馨花可緩和症狀。由於素馨花含有揮發油，不宜久煎，故以沸水沖泡為佳。& m7 Y r+ X$ u; O( M
0 s) G* n9 v! T: z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb藥性平和行氣力較快8 A) U G1 Y7 f3 F- X
, n& O6 L0 n0 V. `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“素馨花的氣味芳香，藥性平和，行氣力較快、有效，因此適合有氣滯問題的病人服用。胃脹風者是氣滯所致，可能是吃了冰凍、生冷的食物和飲料如椰水、椰漿或糯米。另一個原因是情緒導致，如情緒不穩定、憂鬱等，有者甚至會有喘大氣、兩脅脹痛的症狀。這類（氣滯）病人可適時、適量地飲用花茶紓解不適。”
2 W$ p$ F3 A6 j) }* K+ `" A) E公仔箱論壇5.39.217.77:88982 E; `4 I: E4 H- Q1 Z" ^8 p
陳昶僥說，婦女更年期情緒鬱悶者，也可適量飲用素馨花茶，有助緩和情緒，經濟實惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; B8 N0 i: N% {/ j e
+ j; u$ p" I, m! n# u3 V
“素馨花也很適合充當花茶，只要用1小茶匙份量，沸水沖泡， 就是一杯宜人的花茶。”
( U: K5 T4 W8 J5 V! t公仔箱論壇公仔箱論壇5 T2 y9 j7 h6 _6 s% m0 |
飲用花茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! ]$ w' H$ d. H+ p4 ~
須先瞭解特性
5 o% z' g; y5 ^( H( n, A; v& G5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 z8 n& G9 K; s- {
中醫師陳昶僥說，中醫學素有“百花養生”之說，不僅拿來藥用，也可充當花茶、入饌之用。不過，服用前要先瞭解花的特性和短處，並經過醫師的配伍，才是適當的做法。
# O, n6 Y) F- Z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e. n$ r) |& R6 O1 f B& [3 v公仔箱論壇“有些花類藥性味苦寒，脾胃虛弱者不宜，如槐花。有些則有破血祛瘀、活血通經， 孕婦和月經過多者須禁用如紅花。”
% ?' O* g9 o" o公仔箱論壇# D; V) H8 `% f2 H
他說，花材拿來當花茶飲用，要掌握份量，不然茶的味道重濁、苦澀或酸澀。花茶的份量要微量，沖泡後的味道清香。; T' O( X* W# b" P k0 C2 R8 r6 b
0 r: L9 ^+ j- J- M* l2 Z5.39.217.77:8898素馨花食療
$ F: L2 G5 L1 z2 Z
! `. o$ j# r9 e5 m! r: ]; Y1. 素馨花瘦肉湯
! n9 s7 R. T/ R2 X( `材料：瘦肉120克、黃花菜30克、素馨花6克。
2 j4 }$ w! p* Q b9 b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb方法：把黃花菜浸軟，切段。素馨花洗淨，瘦肉洗淨，切塊。把肉和菜入鍋，加清水適量，大火煮沸，轉小火煲1小時，加素馨花略煮片刻，疏肝解鬱、理氣止痛。5.39.217.77:8898" a$ Y9 c7 \/ K, c- t, l
功效：清暑寧心、涼血止血。; c+ g' @- U+ U& j2 g( l3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P C2 T3 I" L7 G( v- ?, Q
2. 素馨蘇梗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, p' S B& X$ ~( { V) J
材料：素馨花、蘇梗各6克、大棗10枚、大米50克。
, C# T& l% V5 E: V4 n; Y方法：將素馨花、蘇梗水煎取汁，加大棗和大米煮成粥即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Y( v0 h s# n0 M9 ~" ^- A$ n
功效：疏肝解鬱、理氣行滯。
) P3 l2 K, u& q+ t6 v; K! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 ]: t; S) k5 Q$ o
3. 三花飲
4 C; N6 |$ k/ B+ U4 c w材料：玫瑰花、合歡花、素馨花各20克、馬蹄10粒。6 m! o% i# J% X7 q
方法：先將馬蹄洗淨，去皮，切片，放入煲內，加適量清水，用慢火煲30分鐘，再加入三花，煲10分鐘，熄火5.39.217.77:8898' N( W0 o% a+ B l$ X; a
焗15分鐘，代茶飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: x% T3 e% V9 T9 w$ F( ], I
功效：疏肝解鬱、清熱降火。
' Y4 ?" `) |4 _+ P8 g+ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ~, E3 {4 A) a
4. 美容花草湯3 |% g# }2 |( }2 c
材料：冬瓜100克、玫瑰花、芙蓉花、素馨花、薔薇果各5克、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 [. q2 E: A( B% K1 U% s
方法：將冬瓜洗淨，切塊。冬瓜入鍋，加適量清水，用大火煮2分鐘 。加入其他材料，煮5分鐘，加鹽調味，熄火即成。
( K" e4 d1 d; \8 n+ U& p3 R功效：利尿排毒。- S2 L! i: o# t" I ]. x" J- n
' E$ M' I4 B% I# {2 @tvb now,tvbnow,bttvb素馨花小檔案 X: r3 d0 q: A1 d4 V# ?
別名：玉芙蓉、素馨針等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" @& j6 l% l9 K/ Z1 q2 K
科屬：木犀科植物素馨的乾燥的花。tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 U. }2 I5 X# @0 J6 ~
歸類：行氣藥。
+ J# h' J! s4 Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味：味苦，微澀，性平。
# K: C( @$ |' D3 W' R歸經：入肝經。
) o4 o4 P; }( ?2 i& {4 U5.39.217.77:8898禁忌：無禁忌。公仔箱論壇7 S: t# B/ V* x1 D; s! _3 n! u4 R/ q
經典論述：《岭南採藥錄》“解心氣鬱，止下痢腹痛。” |
發表於 2008-4-23 09:53 PM
| 