地中海飲食的原則; _1 Y9 D& W" y- |$ k: S v9 f
1.多攝取蔬果、豆類、堅果、未精製穀類,補充維生素C、E及B群。
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. d. G: k# u% B# b, ~# G' }2.以橄欖油作為日常食用油,少食用飽和性脂肪。4 D, r* U3 j' J8 z9 a* | X3 M* I
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. o/ |3 f- L1 w. [& s) Btvb now,tvbnow,bttvb3.多攝取含omega-3脂肪酸的深海魚類,少吃紅肉。3 m8 t6 p) T9 G; U
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4.適量飲用紅酒,或在料理中加入紅酒烹調。 |