材料" _0 W' d; G! l( V: {1 @- b+ v$ U* L
; Y6 V8 k6 _+ {+ D" A+ W7 L$ e
魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) N6 f) _; e$ I9 h
蔥 1 棵公仔箱論壇% m$ ^, Z+ B, E" Q1 n7 |3 T2 M4 `& C
薑 2 片
7 Q0 ]2 S" t; c* S公仔箱論壇調味份量
6 e& b* S( E) L( ^+ e6 f4 S5 R# H+ v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( |+ r# n5 S: ~) l8 u |
A.4 X# M+ `& c9 P0 u# C/ R3 r/ G
蔥 粒 1 湯
3 ]/ m5 W) {4 X! `; { q薑 蓉 1 湯
: n Q5 ?- a3 i6 J1 D蒜 蓉 1 湯
V9 t9 V2 f6 n6 k: k( ?公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 `) U% Z" N d3 y
鹽 1/2 茶 匙
7 I9 N8 V! M. Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇( K( _% O D4 ~9 d# q5 v
, |$ b5 W( w' U公仔箱論壇B.
+ r! U8 C( t, ?) j生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! g+ h: S$ d( K8 B; {7 z, J
糖 2 湯 匙
/ v k5 Z+ a+ w黑 醋 1 湯 匙
* _, g: p7 t0 `& l* x5 A7 z白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 H9 \& E8 N4 q2 \
1 }) g% e" ?5 J; l* [$ ^( H. C: Z G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb P# M8 j2 n4 g3 U
做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb' }4 d0 P& H+ W$ t& |& n
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
4 h8 ]$ C: W5 X8 a5.39.217.77:88982.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇- `( c; O! d. g0 l E& h! P% q# q
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 ) y3 P. a! f! _ v! `! Z% l" j# y
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 公仔箱論壇$ I; B" S6 J$ D1 P' E
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
/ a; N% h& s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 I! H% Z$ L" b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
| 
