材料8 f9 U9 b' e, E* c% \; W, ^1 w
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魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 J9 \% d& \8 R M# f( o
蔥 1 棵
; q0 y' q; f5 e& [. e, v公仔箱論壇薑 2 片
# i$ K/ p6 y8 J# q: ?8 \% Y1 \tvb now,tvbnow,bttvb調味份量
4 d( c4 V+ a2 U& V! _5 ]5.39.217.77:8898
6 [0 Y/ m: ^7 Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
, K: B4 _2 i) |2 q2 i6 s公仔箱論壇蔥 粒 1 湯1 }# D, h6 L3 O w9 t4 [8 j* W
薑 蓉 1 湯
: ~, A* ^3 Y+ B5 n" S) \% X+ ^, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯
9 Y( l. y3 }. `3 G$ D1 ~5 C公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: F3 {$ I9 Z% P9 k7 N
鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77:8898" \- k+ p7 H0 P( M0 n" e0 |
胡 椒 粉 少 許/ h: W% n' ]: e9 s! `% Y, t5 }
5.39.217.77:88989 {- v% A5 P1 X/ k! A- J
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生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb- \; W! T5 {$ J I/ f2 N
糖 2 湯 匙
# V% i# y$ P! U* k) M2 b公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙5.39.217.77:88983 y: E. t4 G6 d% f0 f) Q
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
3 @) e2 I4 s& m% l- m9 t1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 $ Y( M% Z/ R# V: c
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 5.39.217.77:8898* e5 G& y6 x9 H
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇, Y' }( \' l! k( {& l9 w0 S, a
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
. U0 E3 [6 U0 e6 O* J- B5.39.217.77:88985.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。9 U! N' g8 w, @+ z
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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