材料
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. o4 S1 b' h2 r& O3 Y0 T. e魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 ^# e+ H% D& Y) t7 i# S% }
蔥 1 棵
0 Y6 ^$ t+ x8 w, E. i公仔箱論壇薑 2 片
+ t+ z0 E" y0 H調味份量
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A.
\$ V( J) g4 Y2 n9 e' b. m蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 V. v: q6 l( M
薑 蓉 1 湯5.39.217.77:88984 X8 B, c6 `% G: T# v+ y
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb& G' Y) z% o6 J' G' c$ u) B! D
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙; ^8 K# [: O u+ `) d
鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77:8898" y5 F. o- N, L. s+ c
胡 椒 粉 少 許
' C' O2 _, q, J! M5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' B! L; [, ?) J+ ^/ M) [! p2 Y C
B.1 | f5 A; V4 H
生 抽 2 湯 匙3 N% Y0 U% f& o" ]' q" j: G( c2 [
糖 2 湯 匙
7 L7 Z2 W, E6 [% J黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" s3 ^8 {; P$ ]. {% _: w, z
白 醋 1 湯 匙" k6 d% F9 u. a
3 g J6 d, c+ N$ P) e8 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: L% ^+ S- {- o* J
做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb9 D% D, e ~) {7 h
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 & z! U2 ?, F8 B9 G
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
9 Z( t: C( X* f3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
9 R+ \- f8 U; F) F/ H* O4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
- Y: I; w1 Q& z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。% U2 j+ ?( _6 O3 T9 ^% U6 D6 b
. T* p! J0 N( T G; j' t[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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