材料
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6 t# ?& A3 P2 u$ E' _魷 魚 2 隻
9 Y+ P3 l0 G- a0 H0 F5.39.217.77:8898蔥 1 棵# w. V, [( ]4 N& L6 {( E
薑 2 片
; a5 o1 M% ^. v9 @$ q' I公仔箱論壇調味份量
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5 ?6 q: n# q7 KA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ L& E `; g
蔥 粒 1 湯
7 p- r% T- I* {: ~1 N/ e- O3 w. L公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
$ X5 }( \. ]) ^/ s( @$ _' D6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇6 m i6 L! Y: V/ j+ y$ b# f
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙# l6 _7 {9 q1 y T" D5 {! b& Q- o
鹽 1/2 茶 匙
$ u ^0 _5 C2 u, l$ K* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! y: l; c8 C" w9 o4 q2 P
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B.公仔箱論壇; }4 L. L/ u3 c' B* a! E% e
生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 ]- k- `; R" o5 b: p
糖 2 湯 匙公仔箱論壇7 X7 L3 p/ r E" r% O
黑 醋 1 湯 匙
- }5 m5 i3 u! I$ {* J1 R3 y5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇/ D6 l/ H3 b* \' A3 ` y
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3 m1 C* v. X6 \) E1 w, e做法如下:* f+ {* B1 o" w; v
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
& d2 R8 v- ?" s8 u2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
2 v% P1 `; @! r( S% C4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 " N; u1 l) L- R% L
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
) C, D' e$ K. i: p$ [5.39.217.77:88985.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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6 Y& D4 z/ ^6 M; G$ E+ A t5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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