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[健康資訊] 胃的日常飲食調理

胃不好時,吃粥對嗎?" O3 V& r8 X! h

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答案是錯的,反而要吃肉才能使胃正常而有體力。
/ z* S+ N8 A: G$ htvb now,tvbnow,bttvb過去我們胃腸有毛病時,大部分父母都會說最好煮點稀飯來吃,消化才會好,不過現在這種做法已被否定了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 w6 H5 p/ ]

5 A3 x8 @1 l# s0 ]公仔箱論壇首先必須認識胃;當食物由胃消化,再輸送至腸後,胃囊裡空無一物,就會伸會縮,並開始激烈的運動,且分泌胃酸。胃酸量過多即成為胃酸過多,是造成打嗝或胸悶的原因。
4 a" Q5 l; _) [! p# u0 X+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M# u! w. d7 g7 M; a
又胃潰瘍時,每遇空腹胃就痛,若給予食物情況就會改善。這是因為胃裡有食物,胃酸的分泌被抑制,胃就會陷入柔順的狀態。
' R9 P+ j' l8 r1 ?: a5.39.217.77:8898胃酸過多時也一樣,如給予牛奶、米糕、油炸食物等較難消化的食物,會在胃裡長時間滯留,胃酸的分泌就會被控制住,運作也歸正常化。
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0 K' L, X6 @1 C" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果遇上胃的運作不良時,為顧及好消化,而食用粥、鹹梅、涼麵或湯麵,將會招緻反效果。所以胃酸過多時反而要吃些肉,如燒肉、裡肌肉公仔箱論壇- V* C: z; `: p' y$ g! O9 W" W. M2 t
、牛排等,不隻能使胃正常,也能獲得精力。公仔箱論壇6 v, m. V! L/ Z: L
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胃不好時,適不適合吃粥?關於這點,如果病人吃粥時也能像吃飯時細嚼慢嚥,那當然無妨,然而一般人吃粥都習慣用直接吞嚥的,少掉了咀灂而囫圇吞棗,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! M( ?/ \1 G9 i' u: l
這時當然就不建議吃粥了!所以重點是病人有否細細嚼慢嚥的問題,而不是粥本身對胃不好的問題!5.39.217.77:8898* c5 t9 r; z. t: l" ^  ?' K( i' g' i

+ Z- ~& \9 b8 `7 I7 {# C$ ?公仔箱論壇因為口腔中的牙齒、舌頭和唾液在食物的消化過程中,扮演著重要的角色。當食物進入口腔後,經過舌頭的攪拌和牙齒的咀嚼,使唾液中的澱粉脢可初步消化食物中的澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb; U7 x% \! P/ t4 t( z* y- ?
此外,舌頭的味蕾系統受菜餚的色香味等刺激後,會傳遞至大腦,通知胃液分泌,食物經過這項步驟有減輕胃腸負擔的作用,
  d- t7 J# v* s+ J5.39.217.77:8898所以我們建議胃不好的患者一定要細嚼慢嚥,這樣對胃的恢復才有幫忙!
$ n3 a/ Q9 ?' Z6 D/ [- P4 O( H; E  }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 ^8 f4 ?1 ~, ?9 P1 v
至於吃不吃肉,隻要適量並且遵從上述原則,那就沒問題,但是網路上所說的多吃燒肉、裡肌肉、牛排等,不隻能使胃正常,也能獲得精力,這個就有點問題,tvb now,tvbnow,bttvb, ^! Q3 W! V  f/ ?7 H, a
因為胃不好是不太適合吃刺激性的食物,燒肉與牛排的調味料也是不適合吃太多的!而胃酸過多時給予牛奶、米糕、油炸食物等也是錯誤的觀念,' M1 h; |5 [/ C+ U8 _8 P
因為這些都是難以消化的食物,反而易造成胃酸分泌過多而應該盡量避免; O% t3 r) b8 z% x% l- |0 N
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食物禁忌, e6 [0 G( ]! H, `: E

4 u6 V7 U, N9 Z( Y; W* l; D$ h; S) Atvb now,tvbnow,bttvb1. 菸酒不能碰:含酒精的飲料會降低胃黏膜的抵抗力,引起胃發炎;而吸菸則會刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb2 l; ]! K8 A( ]2 k

+ {* i1 x, M4 L5.39.217.77:88982. 飲食以清淡為主,避免刺激性食物,如咖啡、濃茶、太辣跟太酸的食物,以免刺激胃酸分泌過多。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ I- [3 o7 \  a- a
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3. 少吃油膩、過甜的食物,如巧克力、炸雞、精緻甜點、氣泡飲料等,以免影響腸胃蠕動。
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' z/ e+ K* `8 j# ~  E/ G: p公仔箱論壇飲食建議
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9 w0 `' U/ S; }7 @1 c" [1. 多吃五穀類。以前纖維曾被視為潰瘍患者飲食的禁忌,但現在研究發現,飲食中的纖維素能保護胃部免於發生潰瘍。
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2. 多吃蔬菜水果。蔬果中的維生素A、C有助於保護黏膜和癒合傷口,因此胃不好的人也要吃水果,可以選擇果膠多、纖維較少的蔬果,如葉菜的葉子、蘋果、香蕉。9 x5 x. `7 ]) p0 B, R7 Q

! w  s/ J% T4 [7 d5.39.217.77:88983. 宜攝取低脂、高蛋白質的食物,如不加糖的奶類、豆漿、豆腐、蛋、魚、瘦肉等,但一次不要吃太多。5.39.217.77:88989 I* w- h5 A; [" o3 o( s
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用餐須知公仔箱論壇2 a$ H0 w# q3 j: I' ]

/ m; d5 A, @, Z1. 細嚼慢嚥。若吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,易造成消化不良。% i4 s6 c. D7 U. N8 _4 p

9 o3 ]/ l4 Z6 @3 f公仔箱論壇2. 定時定量。暴飲暴食或太少吃都不好,不但對腸胃造成負擔,也會影響身體正常的消化、代謝機能。
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3. 用餐時避免喝下過多湯汁或飲料。水分會沖淡消化液,尤其冰水更會影響胃液分泌,因此不要養成買便當就順便買冷飲的壞習慣,避免讓胃更不適。
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4. 專心、愉快地用餐。壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多,是胃黏膜防禦機制衰弱的主因之一。所以,用餐時刻更需要放鬆心情專心吃,且要避免邊吃邊開會,或邊吃邊讀書。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( f! L2 F5 n$ f, H6 f

, v7 n* \6 O) @" c% M  K1 V8 ^2 ]5.39.217.77:88985. 早餐不能省,宵夜不能吃。早餐是最重要的一餐,在空腹一夜之後一定要吃早餐,才能中和胃液;而宵夜則會增加胃的負擔,因此儘量不要在睡前3小時內吃東西。
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6. 飯後散步可助消化。吃完飯後不要立刻繼續坐著工作,或者馬上睡覺,應該去散散步幫助消化,也可以讓精神更好公仔箱論壇2 A+ Q3 w2 q* }

( h& s" [' z" x, r; k! i# j5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% C) R1 q: C
叮嚀公仔箱論壇3 p) L$ ~0 a/ k8 U

0 y  Z$ }5 `7 t3 B公仔箱論壇我們每天進食維持生命,但還是需要腸胃的健全消化才能夠吸收到營養,換句話說,有了健康的胃,我們身體的健康也才能有保障!所以囉,用好心情去面對每一天、每一個挑戰,並且在進餐時享受當下的食物,才能讓身體的機制好好地運轉,健康才有保障

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