飲 食 增 肥 法
: O, ~4 I+ R% _. }6 }7 E6 b9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 j, C) `% z3 o; \
據 營 養 師 表 示 , 過 瘦 的 人 要 增 肥 , 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 , 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 , 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 , 其 實 這 是 不 正 確 的 , 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 , 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 :
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 , 最 好 一 日 吃 四 餐 , 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 , 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 , 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 , 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 |2 C2 o5 i; M) t/ m
2 Y( |; C4 Q+ E, z多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 , 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 , 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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5 _# \- i6 c% o5.39.217.77:8898多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 , 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 , 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 . Y3 G0 ?% ]" L# H0 Q) a. v
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慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 , 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 , 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 , 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 , 會 容 易 飽 肚 , 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e; z* H2 b$ D& ?
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 , 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 , 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 , 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) ]1 J0 T$ d& d. A% V: a: m
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+ z3 i, `6 V5 `& C5.39.217.77:8898增肥者一樣要運動,以把積累的熱量轉化成肌肉,而非脂肪。
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熱量消耗範圍有三TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" J9 I8 L; f8 B
) G+ T4 g$ ]- {9 M0 Z要增肥,首先要知道身體每天需要多少熱量,每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量,以及消化所耗熱量。- {. Y; T( t( ~+ w: b
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(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態,都需要熱量供身體各器官運作。
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(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同,消耗的熱量亦有差別。
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H, I5 l1 i( j% K& R+ V9 I(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量,約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。tvb now,tvbnow,bttvb& y" L r: H5 A
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" M# F$ v: i; t8 G舉例說明﹕
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增肥不能操之過急) `) r$ }- |, a3 U/ `
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要增肥,除了攝取每天需要的熱量外,還要額外熱量,多餘的熱量在身體積累,張翠芬表示,每3500千卡等於1磅,若每天多吃500千卡,累積1星期,就能增加1磅。她又指出,增肥跟減肥一樣,不能操之過急,否則身體不能適應,過分進食高熱量食物,擔心只換來脂肪卻不是肌肉,以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐
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2 }7 K7 r' q- z1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三餐定時定量,不要待感到肚餓才吃,三餐之間再加高熱量的小食,少食多餐可以促進消化道吸收。" V$ V* l" @+ C8 _5 x
+ f) `9 p3 d) m+ `9 [8 u2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙配合運動公仔箱論壇! J& b( J) P! g
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別以為運動是減肥人士的專利,增肥人士需要配合運動,把積累的熱量轉化成肌肉,而不是脂肪。
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●營養補充TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; f( Y! T2 k5 a: l0 G! Q+ r
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如有需要,可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉,1杯普通的牛奶約含90千卡,一杯營養奶粉劑含250千卡,高熱量的營養奶粉不單含脂肪,還有其他營養素,如添加維他命、礦物質等,有助達至均衡營養。每天2杯,剛好500千卡,或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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小食應含其他營養tvb now,tvbnow,bttvb, a' G0 E( m# ]0 y% i" q
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若早、午、晚三餐定時定量,熱量足夠身體一天所需,三餐之間加入高熱量小食,就可作為儲存之用,但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪,而是包含其他營養。如﹕公仔箱論壇7 {5 r1 _/ u8 ^" j/ k
( b( o( W, e* p% z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜品類
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燉蛋(約230千卡,含蛋白質、鈣質、鐵質)% m6 d! u6 s/ r. Y$ z
, R: @+ F0 g: w2 J9 A1 G. Mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙(約200千卡,含蛋白質、鈣質、維他命A及B)公仔箱論壇9 t/ V* _2 {; P& u9 j
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豆腐花(約200千卡,含鈣質)
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! z3 L' C% b; e/ y5.39.217.77:8898鮮果乳酪(250千卡) 5.39.217.77:88986 w( o/ S, E3 C5 O3 d' C/ _
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* E8 ]8 b1 u$ c1 G5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |