痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。 $ N, D2 ?- \+ b' N1 p1 L
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為何尿酸會過高?
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尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 ]2 F8 M% l) a, Q
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- z, v% ~; }' {/ ?預防痛風飲食
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J! E6 Z0 F- n: D/ j, @5 ^3 O* b1.戒吃高嘌呤的食物
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7 R' r' l. a S" s. \- ~$ S; z) k公仔箱論壇動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮0 T: v# A7 g" x# r0 L8 y) F7 Q" s
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2.戒吃高膽固醇的食物+ K. |+ X0 Y5 T( l, a$ x7 X
6 l6 ?' u& k# A& t! K公仔箱論壇動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚
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3.戒酒
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6 m, {/ x0 D1 Y6 A) h一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ m" ~4 v" f7 N" w! E
+ e: U5 I Y/ Y8 E6 s+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J# X; \0 `" }4. 戒吃酸性食物公仔箱論壇3 i+ u% `2 A* I! s. @
0 y# x5 ?7 E3 b k2 J( Z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。# e# L7 K, W. X) S+ E# v& X8 W& m
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5.宜吃的食物: N& {7 J* S8 c. V$ {: h
( Z u; l) ~* r7 l) K& R# M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ A7 Q+ p- {* ~3 I8 B( C
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中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
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備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。
: `- J2 Y, R; R q7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! F- ^) U2 A0 J `% I
, |9 P7 B4 _) Z3 W5.39.217.77:8898II. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 O( i) f* `6 W! d" e3 N
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III. 蘋果醋加蜜糖公仔箱論壇$ ~5 t/ e" k7 g) }# Y$ R; {
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這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。- G1 F, u" [2 g- C# h# T
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) J/ p/ @; R" f. A9 D2 H6. 保持適當體重公仔箱論壇# x9 v. F4 E+ E" F/ y& q% i
) a4 X6 V+ N8 v5.39.217.77:8898應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 ]: F* Y! a% b
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