痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。 5.39.217.77:8898* o6 B( F' }% x% P1 D: W4 w% Q
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- s0 K0 E7 `$ s' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為何尿酸會過高? % ?1 ~$ G- Y3 @
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尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。
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! w- D: W* t: y B( e% C預防痛風飲食tvb now,tvbnow,bttvb: K5 r) G1 S3 {8 U% t7 Q
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1.戒吃高嘌呤的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% r" @- T2 R2 V) O
2 V. `2 g/ {* K% S8 k% ?4 [0 H8 i動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮tvb now,tvbnow,bttvb# M+ E' I2 }' Z: v# B
9 d( f7 E5 `. b( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y1 j2 B! A) \& `公仔箱論壇2.戒吃高膽固醇的食物
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動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚tvb now,tvbnow,bttvb$ M* J1 R3 d. ^$ \6 k. Y5 y) d
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3.戒酒
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一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。$ ~# s, }/ Q: L9 R2 g5 K
3 _ |! L( c7 G) y' m5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Y6 t2 v# Z3 ~' d* u- a8 z2 R* l
4. 戒吃酸性食物
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如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。5.39.217.77:8898- g) h- o' t$ [4 Y4 r
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5.宜吃的食物tvb now,tvbnow,bttvb: p& ?/ j5 _+ J/ @+ x
- E$ E" K8 P2 Z( i h+ z4 S公仔箱論壇I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
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中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。* k2 U( _# H4 H3 H/ ~' D
' K% r+ ~2 D+ O9 Etvb now,tvbnow,bttvb備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 D) o& M* W; l: Z. v
4 H& P# F; @ M2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( k: a6 V8 l- s! \$ _8 }( [+ j* o
II. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
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) Q6 e I2 _# o4 F: pIII. 蘋果醋加蜜糖
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% a" ^* Q* c& a/ A- B7 ~公仔箱論壇這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。
5 e3 _# H( L, a4 n公仔箱論壇公仔箱論壇& w* ]" s4 @4 s+ ^
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6. 保持適當體重% b! k4 _6 l' n+ u& ?
. J& k' {) J3 |) G6 c" ^; o5.39.217.77:8898應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。% n: {1 V) h2 v. @+ M4 F" l
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