材料：
; ]+ w, T+ l3 f, b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D3 O! @$ `6 Q) T, j" T白胡椒粒：2湯匙
% Y" s+ P8 x6 e7 G豬肚：1個公仔箱論壇' y2 u& L$ ?; a& ^0 ^
雞腳：5對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% ^+ J( t6 P9 w/ ?
青蔥：1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 n4 U6 A. U9 u+ q& ^, J
水：適量
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調味料：
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9 E5 b/ `$ X1 p# @1 E鹽：適量
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7 [/ y% [ k( B& E7 J5.39.217.77:8898做法：
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) P2 U6 T5 R# ?# v4 ?5.39.217.77:88981.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
5 O2 y* \$ p' p4 A" D4 |; U/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; |7 B. }( V
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 t! l! B0 `2 ~0 _
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。5.39.217.77:8898) B4 C S* [& x" \# p$ C
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。( M2 S, K' C4 u1 o0 a I1 i
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。
7 O# D5 [" J, P公仔箱論壇7.喝前加入蔥花。0 u/ {9 ~2 Z3 `, ]0 ]
* V; O) z1 }( [( N6 o如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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