水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 tvb now,tvbnow,bttvb! y& {3 z7 i9 a. B& B5 t" U
公仔箱論壇: H8 ?+ j1 Z# A
多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！ / c2 z! N" L8 A, O6 ]8 C2 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 G( S' r2 J6 w$ @6 g
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
, Q& {5 s* x0 n1 B, s5.39.217.77:8898空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 _0 Y; l! |) ~3 Q* t8 A% {
tvb now,tvbnow,bttvb6 _- L, [) m4 w+ r
狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
- z* c( Q' ]+ N# \# i8 Y6 y, t9 w公仔箱論壇網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得更酸 : }5 ]# z- I6 z6 e c6 ?4 M
5.39.217.77:8898& M/ S5 u9 l& j, m1 C+ r- }
狀況三：
: o3 \- i& k0 d/ d& m) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子不能與蘿蔔同食？ 5.39.217.77:88986 N" f) L6 U* s1 L
橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
9 D. E% }0 f" I; U公仔箱論壇狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 e- j) s3 k, ]( j- ` t& M
葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
" `, Q$ j) T6 _5.39.217.77:88982 m, O5 n' |8 }6 \3 o& V: S7 ~% {
狀況五： 桃子不宜與甲魚一起吃？ 公仔箱論壇7 {0 y6 n' M4 C/ |6 E) d
桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F; U, @) N" C8 l7 {
, z" _% Z8 S9 M( w7 w7 h! a5 K
狀況六： 部分海鮮不宜與水果同食？ ' o% r- e4 L: A7 k) L
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。 3 z! J7 |9 T4 m4 Y
# T" ^, g1 ^+ r+ G o j0 l狀況七：感冒時，不宜吃水果？ - `6 T: g: O9 |) B; Y1 O1 t4 g* N
老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。 5.39.217.77:8898$ V7 r- k" f6 Y# {) |! `( I9 t
, g* |; I9 a( r9 A: _5.39.217.77:8898狀況八：其他
3 B, g3 U( z8 Z3 y. a) |公仔箱論壇體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2007-3-22 10:44 PM
| 
