水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 8 |' m( N P* B" t
: f4 [9 J! [( f0 a多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！ 5.39.217.77:8898$ t) `% F$ j- s7 Z5 j
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狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
: ~- ?4 g3 | A2 P8 c) Ntvb now,tvbnow,bttvb空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
& j' z9 J- O2 c: `4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w. Z$ n* s0 p狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？ 2 J% M. d- u& |2 A1 H( c
網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得更酸 5.39.217.77:8898" r4 G( f5 J p0 }. q
* L- g. Y5 q5 ]" E0 h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb狀況三：
' p& j% H+ m8 _0 ?% e6 r4 A橘子不能與蘿蔔同食？ * d$ |- b+ X* U# l2 u9 M
橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q' g. h0 \! l' r0 k
狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？ ; J" d& I5 E: e7 P/ u3 A$ ~$ O
葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 x# c' ]' W7 I/ @2 f+ y0 Z r
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狀況五： 桃子不宜與甲魚一起吃？ 公仔箱論壇8 Y' y0 x* ?! y6 b9 N! m
桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R; S0 x+ `0 U( K, D& w7 R( s
# y2 ~6 t( y% P* l3 [( x. itvb now,tvbnow,bttvb狀況六： 部分海鮮不宜與水果同食？ " e( K; s$ O! z3 H3 o1 P9 T
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。 : Z9 K* G4 F m4 Z$ J4 Y
* B) A+ o% U! _% {狀況七：感冒時，不宜吃水果？
5 j+ {7 f8 j( b1 h! b+ ~老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。 & H% ?6 B/ T5 K5 q
8 \) H4 a0 f8 n; l- \! A$ B狀況八：其他 公仔箱論壇% i+ x, U9 i' P
體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2007-3-22 10:44 PM
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