芹菜 z; L$ Z: {$ m$ L9 ]6 N6 ^' G. A' e
& o# x" u+ M: ?+ n B7 [- h5.39.217.77:8898當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。
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5 S% D3 n( r6 z# a) H2 N) i乳酪1 ^( e9 @5 L$ @$ i6 e! i4 d$ _. {( B
. x$ q! k3 l7 V. c! ^7 [( K# `tvb now,tvbnow,bttvb誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。$ c' m' j4 r, e' ]/ S. K
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英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。& z0 e! [2 v- [
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% @' w3 _4 l6 h1 g5 B ptvb now,tvbnow,bttvb綠茶公仔箱論壇0 [5 P0 M c! F
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被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
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' P, d; t9 \( N5 `; v現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# o/ _1 s" c, E
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香菇
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# c9 F& G2 r7 k菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。2 f* E( u$ N H6 u
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芥末
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. M3 \. H6 ^: S) e z公仔箱論壇品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。- p/ e( x1 k# z3 O* B6 c w: u( r
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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0 i2 {, f+ N' Q* G! j公仔箱論壇薄荷5.39.217.77:8898% U9 d7 [. _7 z' C3 w" \' k/ {
: F- {$ D8 r I% I; k$ u6 W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。5.39.217.77:88984 I- r3 P& ], Z
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。tvb now,tvbnow,bttvb P U1 V0 W& u8 G6 F
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發表於 2007-3-21 11:53 PM
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