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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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8 E. u# q% ~0 `: \0 N" ^' R& A% A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 h1 g4 \% j$ ^/ Y8 @
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 P  w  ?" B* X9 q

& a  u& l! b+ X8 u) Z螺絲粉 - 240克
2 P" ^5 |, n( u6 ~  C0 o$ }中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
6 _4 r& [: g* l, {6 X蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
  P' t1 C$ S3 k  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. S; C7 b8 ^! _
紫蘇葉 - 1棵
7 M, ^& L5 |0 [! p2 d: K! b: F5.39.217.77:8898橄欖油 - 2湯匙
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調味公仔箱論壇$ P9 i5 s7 |4 c" C+ r' e/ I. V4 c

! G: |* k; M7 h/ H* z5.39.217.77:8898黑胡椒碎及鹽  
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+ A; w9 H1 U5 O& s1 P7 u5 l做法   N% m: J+ d" O7 H1 ^- A
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1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 $ ?+ I& f/ i6 `4 W9 _* [
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' V2 W0 K4 k; T& Q
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
' A6 |' D. k( q% V公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
& n) T1 Z8 h- \tvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; T$ C% M3 _; [
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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) F$ T6 Z: ~  }" M9 _5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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