[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

gemini338

材料 :- t; t! n$ R: Y  C, a5 f
        蛋4只(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb, F; m, n$ O' K2 C! P
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        水是蛋液的1倍半5.39.217.77:8898& `1 ?6 J3 c$ J; ^& b, n
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        鹽1/2小匙* [; Z; {; C# E  L$ M8 N
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        生抽少許0 g7 O5 H$ ~1 O: Q

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        熟油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# T/ i. Y! a" U, I: e* Q+ N

7 q8 G: k2 o! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 a4 b  @% L9 J& t
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做法:
( C  O1 A1 m: E4 t8 ?% s5.39.217.77:8898        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）tvb now,tvbnow,bttvb: l2 s: C- x0 V6 m8 l
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6 \8 ]& t* Q' C2 \9 i- B$ ?公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. c3 ~& M1 W. z3 Q6 D# S) k9 v
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘! G6 h& B: E9 I
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4 }& b! o6 u1 c7 R+ U7 ~        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]