[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
1 C0 A& _, U2 F. t0 P5 v% N5.39.217.77:8898蛋白 - 4隻 5.39.217.77:8898& |2 x; x* {! I* r! b: n
薑汁 - 2湯匙
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5 _  ?) W9 f) f& N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w8 w- M3 Z" r  l) h# m) Y7 f5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898% b3 W+ G8 A) S  M  O7 N
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
' l7 F5 c- m2 n/ ^* u; i! ?公仔箱論壇2.        鮮奶加熱。
6 {6 ]( v  j& x3 w5.39.217.77:88983.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
) d& F2 \$ M3 g. P6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。