[西式食譜] 浪漫牛扒

gemini338

材料：: L. H. G- Y2 Y. E9 h

2 I2 ^% l+ c6 n: C6 m6 U6 k5.39.217.77:8898牛柳扒200克
# ^  o0 U# g0 ?' D- }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ N- t* p2 u5 W. }$ A& Z: s# h
紅蘿蔔3條6 ?* C" c0 A- R3 O3 }& R+ z
大蒜3條5.39.217.77:88984 G( E$ H. }' M8 y
毛茄2件
+ i% @! j% o5 \牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 H' U8 t: }3 B: _( _9 ]
肉桂葉1片
9 d. u! Z4 T' O- a洋蔥茸2茶匙
" d- u: M$ v8 l7 s0 P) s( w黑醋1茶匙公仔箱論壇/ @" Z8 M% r7 p0 f
紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 A1 E7 [3 w) w+ Y; e

' I5 u5 \2 k# _  z5.39.217.77:88984 ^, F. z1 v2 B1 c
* D7 N0 B1 v' M2 b# j. h+ R
做法：公仔箱論壇( s8 H3 K3 \5 ^" z
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
1 {* [/ z9 m6 m) L# ttvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。: M6 R( @( h! K  G, ^& m; }; q
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ v7 K, i1 q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。