[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：5 n: V& G3 r. @$ z
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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' `! @' h& O) U' S
白菌1隻+ {+ o! A% o8 e! [5 k1 D. P
紅蘿蔔3條
0 _$ n& D2 U- ?) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條公仔箱論壇' T9 q2 O9 e1 U! e: j
毛茄2件
0 d' r$ T7 w0 T牛肉汁60克公仔箱論壇$ X4 D4 g! i: M6 W/ Z! x8 L
肉桂葉1片
% E) A. c+ M% i% Y% e) P( s) F4 L; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙( h  N% ^  ~8 L) {8 x! h3 m
黑醋1茶匙
4 E+ R' e" N; N+ S. L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙. V6 t+ w' j) V. O0 g2 e% C

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2 G) z  m) |' q- j5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898. }  V4 M( v8 i8 n- x8 a2 T# D6 s
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。. `  {' Z, l) ^, B. X1 @  ]3 ~
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: b  w) s4 {8 o  R
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
3 A& x" V! |, I: \4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。