[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：5.39.217.77:8898" A$ W8 s/ D8 ~) D9 R% t, T- E0 e
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牛柳扒200克, {( U# r- h2 x& d2 r: N' \8 |, v
白菌1隻+ x" A1 b  f9 N! i( p' s
紅蘿蔔3條
9 ^) T$ o3 C/ T1 Z  |" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條9 t, f( E8 z$ L* m! j; k
毛茄2件
- k; v& i0 D; G2 X3 j5.39.217.77:8898牛肉汁60克公仔箱論壇3 r3 W; ]  C% e
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb) g8 y: R( O/ \
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% T7 M8 V0 Q
黑醋1茶匙
9 Z4 t  R' ~3 t& `$ o, x# t& g$ ~紅酒3湯匙
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6 v6 ?" M8 u$ f1 P) o5.39.217.77:8898做法：
  p' T  o; u+ l2 k公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; Q, E) r6 i$ d6 Q3 J: P
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 X; Z& i7 a0 ~6 I
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898/ Z% U, h  [. P: |: B5 y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。