餅皮：
* Q2 z+ |; D7 D公仔箱論壇麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb0 f5 k& V- r4 Q2 K2 ^( p
牛油250g
4 M4 a% a1 x6 K( q) K砂糖 50g
! |; Z* ^2 b$ h6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻
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8 i: {; M1 @$ }% O2 j! ~7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' [9 c4 C" k9 H
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 r: ~! f1 P% @! r
蘋果(小)5個7 C2 H( @6 @; _- @& F/ L
肉桂粉少許% L3 O, P+ G0 z* ~% F, Y2 S
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb O4 i+ i' C7 G
鹽1/4茶匙料
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做法：
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* _/ s" O0 [$ Z: c7 F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
$ {# i7 h7 w# i5.39.217.77:88982. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。2 r/ r1 p9 l: C, I$ R
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
/ s/ L8 j3 ~$ S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb, A% [# U3 ~& ~% t
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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