餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb. m0 B& `8 X9 u. k# k7 Y
麵粉250g
3 e9 d/ w9 I# {" H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g公仔箱論壇5 L# Q/ N& [: s9 G/ q- N) @, K
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( u7 J, u9 X
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 j& `& @, W; N
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餡料：
G' h( Z$ d1 J1 t蘋果(小)5個- {$ x6 X6 x. p* x
肉桂粉少許6 o5 w+ p+ ~8 W1 ^
砂糖 2安士0 N( {" i7 z2 S2 M8 [/ Z
鹽1/4茶匙料
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# S( ?" C* j: O% J4 S) d+ f做法：
( K/ Z$ v9 r- ~3 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇* ~! b( x% ], \. D
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
+ a7 Y; O+ r' o8 U. M7 R0 `, gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
) i9 b& e' `% |5 {3 r* f3 ]6 _2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
$ @6 ~6 t/ Y' r) P- D4 q& ]公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
( C# P' r8 N) i! m, p) F* J/ O) u公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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