預備：
, M& H' r9 |9 j' {1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 9 Y6 M0 q: b3 X$ ^' ^9 R6 D, k
2.麵粉、栗粉篩好
6 X! N8 r/ c* @4 e* U# `& i0 Z3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇 W+ ^/ b) }8 j2 Y4 D) C
' Q) B! p `8 ?0 }+ B! o材料：
: R9 ?2 A7 {- q2 a/ H$ m# s& _牛奶 90毫升 公仔箱論壇+ V9 j0 V/ \% _0 E
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇. V, a! _; j; ?; W% A
杏仁酒 30毫升
, a# K' F* I, c ^: b* e糖 56g 公仔箱論壇' s; s! Z9 Q) D1 w+ `
麵粉 15g 5.39.217.77:8898; E) E7 C/ O- X% W7 S* L1 _4 ?
粟粉 15g 9 [: W8 _* w- Z+ ]% w
蛋黄 3隻 5.39.217.77:88989 i, k( } s$ u7 N
蛋白 3隻
3 P! n+ o2 m& Y' s8 v# itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴
2 [2 \0 n4 ?2 H1 e9 e糖粉 適量 # x& i' ~: T7 h$ c3 O
8 W+ b( d- B& ?
焗杯塗料： 2 K; c' g0 K8 b# b! x
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇' b6 b( M1 B b- L! z+ M" q
糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb q3 K6 C/ J" ^3 e6 z$ q: E
8 k6 L% ^3 L5 M' t7 O e ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
z. |( f' R2 T8 X. ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.77:8898 v( j! @5 ^3 ]8 H6 j2 J+ W
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77:88982 |* F% E3 a- ~! A! U* \. M
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 " v; Y6 K: i' Q+ l
4.輕輕拌入己篩粉類
7 O i: n- a8 T5 P9 s$ `& k5.麵糊注入焗杯內八分滿
# i0 m- t) E/ q& s |) Q9 y6 K: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
7 Y$ F# a0 k8 l. e& Utvb now,tvbnow,bttvb1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5.39.217.77:8898% D/ `5 `4 n3 }- q9 k* p
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb& O, o6 H0 \1 E2 i2 C0 E1 g9 U
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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