預備： $ w& @. U6 q p5 ]3 ~
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
! M; X# v# K7 x) P2.麵粉、栗粉篩好 2 _. W" G& g0 V+ `
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 r0 ], m1 q3 }
# l6 U' w$ e; ^& s材料： 5.39.217.77:88989 d5 v& Q3 p* i- k0 M) X
牛奶 90毫升
* \) `) x% p; N) b/ |% r公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 ( Y; I4 h9 p2 |9 _5 X O) L
杏仁酒 30毫升
' m5 B! y, R3 Q# {' X, M公仔箱論壇糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# Z8 D* F( p$ c+ V8 i( w: |
麵粉 15g
1 f, e. r8 y$ `粟粉 15g ; H/ Q$ C' H( @
蛋黄 3隻
0 ]# E9 [5 K6 K3 W" r5.39.217.77:8898蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) u% V/ l; C/ w! Z9 M
雲呢拿香油 數滴
h. M7 s. M5 P$ q5.39.217.77:8898糖粉 適量
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: d7 x3 }* {5 y+ K焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb C9 N4 W) a, s C. s
橄欖油 10毫升
& Q, k h, F: q, \8 W% a1 ?" y6 r% P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
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做法：
O0 b. }. W1 P; N" V. S1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
$ S2 G5 `3 t5 k) C/ |; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
3 k3 B, I( a1 ]+ A9 p* h) ]5.39.217.77:88983.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
# K, S* }) A6 g' @! `! M, G. h公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
9 g/ i+ B% g4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿 5.39.217.77:8898& v% o7 T2 F# P4 \9 w5 g o, r5 |
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 9 f9 m" _- s! ~% r1 K
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注意
+ c( w5 o. t: Z O% u. M- M5.39.217.77:88981. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5 M3 M4 x; M' ^
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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