預備： 公仔箱論壇 e: ]- ] G. v; U; |8 F
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
* k; r. S8 }; S6 W5 V# u+ r; ktvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇) C0 l |4 b) ^- {% ?* ]! t a
3.預熱焗爐180度 & v8 m" B/ [4 U+ s. j) C. _" p
' D' l$ i! h/ U) d% m材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 Y2 L2 h* S# Q- N' k* \
牛奶 90毫升
0 |$ ?6 n2 r8 }- ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 h9 r F1 [+ g, ]% |
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ E' m0 V) o) B0 W
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb: O% q6 }: q7 m2 h }0 _
麵粉 15g
9 @$ u' q+ C/ }7 o0 _( Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
1 N4 [4 B4 F: P# \. j3 M# k- L( {' Q蛋黄 3隻
; n4 `0 ]$ L; z# Y3 u8 B4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 公仔箱論壇6 h4 L0 B% s( h% t( k4 ?5 x0 Z
雲呢拿香油 數滴 4 |0 `! ]! {! t& Q" P; m; N5 X
糖粉 適量
. G V; |4 s5 T4 j7 c3 D4 O5.39.217.77:8898
U$ \: [3 T) G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料：
7 M3 r ?: w; q: ]! B橄欖油 10毫升 ! X3 q0 K. x5 {3 t& q6 `$ d% Q1 i
糖 10g
1 }" D2 {" }0 A4 f; s5 A: r& ]$ q5.39.217.77:8898. b0 h# H. u/ e( o+ a- c5 B
做法：
7 @4 \- w2 c1 c: F5 t0 i5 g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 & o4 G1 S9 T4 j q$ N8 \" [
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 , ]) A2 ?. |" P! V1 P1 m6 s
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 : k# y" q8 M! v6 i5 D) ^; s
4.輕輕拌入己篩粉類
: Q8 M- c8 ^1 K+ C) J公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿 5.39.217.77:8898' c( i0 B' `: F
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
2 s3 L- W/ T, N% Q5.39.217.77:8898
9 f7 ]4 T. L, E/ p" z* _公仔箱論壇 S+ Q9 g& c4 }* Z8 x5 M
注意
( c# [- `, S/ w1 ~9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb* v* s. l# H9 @! P, }
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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4 H9 r- x% N1 F- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \. O% N: e. G. l8 A# \. {& Q5.39.217.77:8898
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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