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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 l' {3 d) I0 A2 Z, c

1 w- N- f; T7 L4 f  D' W推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。tvb now,tvbnow,bttvb( @: f  N' U5 ^/ s3 I

" `7 F6 N; i& F# [% Q公仔箱論壇美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚# p5 I; `( ^. L' h6 b

( `! E1 C" Y; j- C' s公仔箱論壇原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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. i' @9 O$ W# h) i9 d調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油' x, a5 d" ?- O* K

  t# R$ w$ |8 T' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰/ }! {) c$ R6 S
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb- I) _! \7 m# Q; i+ W
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 @7 X! a. s/ U( T
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
2 x* L  D% N* N; W7 }2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 v  b5 ]5 P' e

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二、抗衰老食品︰魚肉
1 Q+ U  g) A# i6 t9 h6 l7 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 R: f9 \* D/ C4 x1 h
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
) E/ d' E! ?$ L$ _, M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。tvb now,tvbnow,bttvb8 k# I& {8 w1 b9 k7 \3 }
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美味菜式︰太極魚松  J3 e5 ]6 d& z$ w# Y. N6 W

, V2 w8 J" {& T$ Q( [+ E6 q) A9 Y& B& t公仔箱論壇原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒6 e( ]" V3 Y7 |9 o: H0 f- f3 }

% B& v, b3 j& L4 U& D& D  y* I調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
4 w2 H( W) V. j3 {0 A" S7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 n8 q( B$ C9 s* A
做法︰公仔箱論壇6 y$ A+ x8 ?" [; E# Z
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。5.39.217.77:8898# b! |3 E) P5 Z; ^: @5 S
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
, H6 e) z% K5 w5 ?/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。! X* C$ U7 F1 J5 |$ C) r" ^7 u
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。5.39.217.77:8898: D# v* O! Y/ G9 @$ Z; x/ o

/ v% f* \  M# f$ Gtvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰洋蔥海鮮湯) k8 c) B. V! F" w' M

6 H2 X" N+ q, d3 D原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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. d/ e' c6 J7 [# m- `: O! v5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
% v! A0 \3 u6 e6 _. t" ?$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [( H6 x/ w" l! V做法︰tvb now,tvbnow,bttvb) z9 c" c) u" v7 J+ h( R& T# k5 o
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
% J$ T6 E' D! l" g2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。, b" m5 o% u' `8 R# a
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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0 A3 E; {! r7 g( ]5 ?& N公仔箱論壇四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- U) a/ y* j1 K/ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 b+ R; N- w7 [. J
推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。公仔箱論壇" u# v' E* r$ M8 E% c0 `
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
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7 W4 L* }; x6 |7 Q! x# o$ {* g2 ^tvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰黃金豆腐
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5 y! \' }0 D( v; u0 d2 _& Q7 }9 x原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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3 z$ `/ T/ w( \調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇) E) v0 \4 \; u, `) x

  y- r/ E$ O6 G% R  H3 u2 a% B做法︰公仔箱論壇/ g' N9 K- V1 T$ V3 x; i2 \# L9 @
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。: }, N1 l$ e( ^* ~0 s" j3 f
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇3 c3 V% A! e7 o; Z0 |# G
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五、抗衰老食品︰圓白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, I4 f' i: G
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。5.39.217.77:8898; K/ l' F8 @3 _/ T2 u
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉公仔箱論壇% F! h7 R3 @+ M& A( j% S: y4 ~2 m( \
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb1 U. e$ N0 ?- R# M! @

& P( l1 F" O' d, d! y9 g做法︰5.39.217.77:8898; A1 N5 ^: S3 I
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。6 J3 y1 \. U5 q
2、臘肉過水后切成薄片。5.39.217.77:8898# s6 D4 t3 ~$ K+ R6 \
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,
* |; x1 e7 N- U8 V& B公仔箱論壇     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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拒絕衰老的2大要素
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$ }2 e( q' x3 ^) W, R: A( H9 R, V5.39.217.77:88981、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
/ g, c5 {5 s1 X& r    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
- b! ?. x# K) W' q, u    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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, K4 f8 {! [" P% W5 B) E1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
+ a& z/ {1 c) a     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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  • jwxie518


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