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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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; ~% b" Y- `" ytvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。$ s; a$ c& n  T' {" E' t
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 P0 s+ M7 ]+ ~3 }6 D
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ f" F( G2 k, g) y& P1 W% T5 s1 ^$ b
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油$ v  ^! E6 X4 T# K) a

, m- l/ n2 m0 r3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法︰% h0 Z0 v8 k  `9 o" [; f) |, ~
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。5.39.217.77:8898( I" u' K% F. h  ^0 a- I6 [3 U3 n
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。5.39.217.77:8898, s0 O% Z% M8 A$ u# y
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
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3 G8 t: D1 m' v+ b' ]- E% C1 p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; V! I: @% v+ \$ R0 i
二、抗衰老食品︰魚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 h' Y8 ]2 M3 F# Y
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),公仔箱論壇3 v7 N8 y. E. g$ p
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
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, c0 @. P2 `+ ?8 c; [3 `6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰太極魚松5.39.217.77:8898. o; }- B0 \2 R9 U3 V+ T  y

/ D6 S& M+ ]  c7 h原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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/ W0 r1 i3 ]) E1 v- @4 m3 ^" `調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
. i, X% i3 X- {5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 \1 L7 s! K* m- [! L7 F
做法︰
& K4 g# ^) p) |" g  h3 u公仔箱論壇1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。tvb now,tvbnow,bttvb  M' ~4 ~6 Q+ z" g4 r( u# J2 Q' a
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
; a4 s: o5 O* D6 h* f1 t: i! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
8 q1 a) {5 b4 a2 }% o" p1 f# U0 |5.39.217.77:88984、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 n; v, v* z
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8 R5 R  W& G( i% {; V三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! `2 x7 w7 @' h# H$ |% j

" p' p) y) v# J6 x6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰洋蔥海鮮湯公仔箱論壇+ d( f& _& S1 D% ^* C$ E
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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1 N, A9 e5 y* c( ]& j5.39.217.77:8898做法︰1 L- M  I3 t7 ~* B& L$ t8 j
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 @% M* X1 _* B
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
0 {# B4 S. f4 b! E2 [5 B# ?3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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- O! ~2 k5 d% V4 Q/ e; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 {0 }/ J; X- a8 `0 K! S
四、抗衰老食品︰豆腐
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& p# B6 Q5 @; q* r, q- \tvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。公仔箱論壇4 M' c; v9 O7 k2 H
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。3 a* o; L; s( @* F1 @' L) |9 Y2 j# u3 c
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美味菜式︰黃金豆腐
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7 S$ l7 W  o: d0 z+ U" }7 d0 S原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ p, E2 A" E2 ~, a  I

: W6 z% J5 b% I7 H3 z) O0 N' i! O調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb" i! x0 e1 _! H; v9 @

7 Z6 v  H2 F; n- D3 o6 _$ b做法︰公仔箱論壇# a1 [0 I) ~" E. g
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
$ Q  E. I& w6 ]' C5 v公仔箱論壇2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb  T; r4 y  y" k3 I
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. W. P' Q: ^9 h0 c5 ?$ [$ ^! n公仔箱論壇五、抗衰老食品︰圓白菜# X/ U9 M6 q, V6 h$ k6 [" Q9 e, y

. J8 M& Q% }' Y推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。" ~" R# v: W+ }% \! J8 N$ w
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 N5 t% B% g
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒tvb now,tvbnow,bttvb- m" ?% U; b5 v5 z- f- I* }2 f
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
) C# k1 x" W7 j4 c: [/ p, `8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P. }7 U& L* A9 u. }公仔箱論壇做法︰
% T: G, K6 c1 N" ~2 A" i$ P公仔箱論壇1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。公仔箱論壇: y' U  J# o/ R% e
2、臘肉過水后切成薄片。公仔箱論壇8 _! [9 ]8 I4 J! M
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,tvb now,tvbnow,bttvb% |& d. p4 W4 B5 d
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康," S0 l1 `0 J! C- ^+ W( t+ V
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
/ R% j$ p  V; J- ~* D" q公仔箱論壇    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
5 R: e+ p8 q0 ]* f: M, A! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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