迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
; ~: h/ I$ @4 h& ttvb now,tvbnow,bttvb2 l5 @; I5 ~8 v2 c3 `0 t% }7 @
, j" M# e4 P1 W1 n7 f材料 (16小個份量)
' }9 v( R% [) X5 `! v' p9 Htvb now,tvbnow,bttvb
! U$ }; l- j$ H/ M4 A' o& W7 @高筋粉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb& j. F& q( B' C, A3 S8 D$ |: f3 o
酴母 1.5 茶匙
! ` T* k' I0 F: g4 }6 |公仔箱論壇糖 40 克
' d1 Q% m& M7 ?2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2/3 茶匙5.39.217.77:8898$ c5 }$ a1 ]$ B. Q" N
蛋 1 隻
2 A+ V! F; Q% a! \牛油 30 克
0 z n* i8 G! \$ }) Q公仔箱論壇水 140 克% e$ o u9 H, L9 ^/ O4 z& Q
迷你脆皮芝士腸 1 包$ b4 C9 ^! ~1 V( ]. {& K
2 k* k, A& S) I& W- S% @公仔箱論壇5.39.217.77:8898) A* v; _1 {% ]: d# @/ a
- K& r' s: N, ?" S) X/ ~* l
製作公仔箱論壇5 B* f+ t- o, e7 P, r4 d7 [- g
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
. K) Y+ o% X$ @# |4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J% L$ P) v4 Y: q: o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j% [- ]4 p' c
1 l% r/ ^% _! {: N' S3.排氣及分割成16小個小麵團 。* G I* \/ o$ v; t# S( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" g6 o5 T4 p! a4 R# P: y3 m0 P
4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
- x, E1 [2 R7 G" I( D. ]5.39.217.77:88986 O: d6 b9 |1 M
5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
0 y: F7 i2 n% L3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z7 d6 K% X7 q+ c0 N4 |tvb now,tvbnow,bttvb6.第二次發酵約45分鐘 。5.39.217.77:8898* g/ f4 |, p3 Y/ d& m: B3 p+ L3 ]
; d/ h* v( c. g7 _ ~* ~" u* E$ ?$ b5.39.217.77:88987.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
| 
