忌廉白汁芝士意粉
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1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。
, j" }1 P( |5 p* Btvb now,tvbnow,bttvb2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。
G- l" P) G' ` G5 J5 N公仔箱論壇3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。公仔箱論壇7 Q, r! t9 p4 m( g; ^
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。 |