忌廉白汁芝士意粉
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意大利粉(熟) 500g公仔箱論壇- b( X6 _2 S& C5 e, Y, ^3 [1 ^
洋葱碎 100g
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白酒 100gtvb now,tvbnow,bttvb) p! s6 @( p/ T: F
巴馬臣芝士 適量
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+ _* c- A) b: ?3 u* e5 q, T公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 c- C, ^" t! f) x; }* I: Z6 ~
1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。8 p& d+ P; [) _ C& m5 P; ~
2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。5.39.217.77:8898" [, e0 g' Z7 N& f, Y; t8 q- I! {4 Q
3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。公仔箱論壇& s& c. k) |* N `
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。 |