泰 式 咖 喱 炒 蟹 , x# c3 O3 y* G
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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb: b! X) s! f8 [+ ?2 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ o2 r; N# w; u0 @
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
+ a% B1 S. f4 M2 E) T$ O5.39.217.77:8898香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb/ [. I5 Y! D1 Y' A9 a& m
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb% w6 J5 d! A7 M. w: E
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調 味 料 :4 f6 j% A' i7 L4 T5 ~" n5 V' p" C
! f- o9 B8 \5 V |+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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; D7 i2 k# ?! B9 ?! E公仔箱論壇做 法:% o( s, K6 J2 v) v+ I, q/ `
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,tvb now,tvbnow,bttvb1 J* K2 A+ c5 j! V& B+ Z5 r2 {9 n' @
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 r: o* l3 b
再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |