泰 式 咖 喱 炒 蟹
/ [( ]8 j; W- l# O, v7 [. \9 [! S! H3 ?# f! U r( D1 Z
材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb! C7 \7 \7 K8 v1 s
tvb now,tvbnow,bttvb; R1 y( E: a3 w4 E: T" ^' S- \) L
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
" k. r3 }( z9 y2 t: I公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
. T b0 t. W# T5.39.217.77:8898紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。& G3 d' y Y! l. q$ ~
) ?. r, ^' k/ n# t" W2 C
3 U% k. }/ s# a* i' d$ v# T
調 味 料 ：
8 `! J( a: A& [4 D/ Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( @- K4 m# e4 K
椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
, O- K- e/ \' p! r% I* K; ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g x$ }: D# K+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f k# q" C, _* b9 ]+ C
做 法：2 L! H/ |) S" S5 h1 l b
# ~! O. M! Z7 n5 z6 Z& y: f% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，8 z% s2 ]$ z6 p- \/ D6 A: e" V8 {
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
: s9 z* T4 v, g) _, z再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
& u+ m1 I5 t/ D) K% V7 a% @公仔箱論壇4 q/ y+ E6 x F* N* [+ n, w
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
| 
