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[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹 4 z+ `9 T- O/ |/ K
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材 料  :
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' J6 g. c, ^. p5 L9 C/ w$ ]肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
- ~. a1 ~) H0 f* B$ ltvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb, w8 m6 [: O, H2 T/ L: _
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
- i  T3 \9 s1 ^! c3 e5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d/ v8 J" m/ }  m

. T# v) }, c# @+ N" d調 味 料 :
" X8 V" {( C7 A8 c8 r公仔箱論壇公仔箱論壇% `. f% F# l! E1 R# {. h
椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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* {: o8 {, ]. n( d; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
: ~" l6 s- y7 P% O公仔箱論壇
  w8 I  D- a% k, B3 T  h: _公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,
. j4 R5 i5 Y8 L  p再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
% t% X$ Z) B4 w7 E* b) g! w7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。$ `2 V! F/ K; b' Z4 u7 A

( O  ~, ]5 U" Q7 S% J* z$ vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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