[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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7 o! k/ P- c4 H: ~7 H% R; `7 [tvb now,tvbnow,bttvb材 料  ：
) F0 n, F8 Z0 x. e& Z1 i7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t* H% M& A" ~0 s2 M; ]" p
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、" x; f, E2 Z# x' O* ]: a1 W' [
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.77:8898& r+ f4 ]: t4 Z9 X
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。5 J2 T6 j2 \1 E$ s* k: B

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調 味 料 ：
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1 @' s' j, Q  S8 ~0 J) o4 C5 J% Stvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。- V4 f0 o/ I1 A4 W2 ^2 o4 m
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 o1 T6 N$ N# N- p

: q9 K& q8 a3 L: ~3 B9 A9 o. W9 n' R先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
* D) |. a; v; Z" C/ O5.39.217.77:8898再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
6 q3 }& x- K- v8 h0 u6 L2 X再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。$ o! t2 V% L4 r2 m, j( @! k) P

0 Q0 S6 x- X" n& k! P: Y6 C; @[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 ) Z* o3 S& v, Z: E0 B

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