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[健康資訊] 都市人吃晚餐的三大禁忌

一禁晚餐吃太晚:晚餐早吃少患結石
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1 k+ K. R* B( J4 v+ z( S3 s) Itvb now,tvbnow,bttvb晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究發現,晚餐早吃可大大降低尿路結石的發病率。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" p- a7 K; d7 s% N  ~( \
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" K" {1 D$ _, B+ _4 W# i7 E8 V4 Q5.39.217.77:8898人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。
8 [* Q! j9 d7 j$ L3 k公仔箱論壇所以,傍晚6點左右進食晚餐較合適………
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$ t9 |5 p" R9 l6 S) ?0 z0 K6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌5.39.217.77:8898: y* X1 ^% f4 i+ d
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( t. K1 y( M7 E9 P: Q1 E晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得愈少愈好。
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但在現實生活中,由於大多數家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。公仔箱論壇  N# W! j$ j) m4 e  c. V; m
據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中年骨質疏鬆症;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結石的可能性就會大大提高。
3 V" `1 o  w/ {6 f公仔箱論壇另外,攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、硫化氫等毒質,刺激腸壁誘發癌症。
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9 P$ r( d, C( u2 ]" H% ~  k% `' \8 K" |tvb now,tvbnow,bttvb若脂肪吃得太多,會使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。
, @7 L0 _$ x; W碳水化合物可在人體內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。
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三禁晚餐吃太多:晚餐適量睡得香
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, h# M: b* `* k9 l8 e/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# L+ ?8 n# o! r; k+ L

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6 Z2 h# k# l0 rtvb now,tvbnow,bttvb晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。
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此外,晚餐過飽會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
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