[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

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焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb  V+ o+ T9 L" i3 Y! ?
餅底 :
0 P8 S# X) G2 h1 \' p, Y  O消化餅                    50g
% X7 r, `$ g& }/ @0 V合桃肉                    30g
5 g8 v8 d9 s( `. Q6 y牛油                       15g3 n8 Y$ t; h$ e  A! G- @! s. \

% E5 j* |7 O8 |. N- a公仔箱論壇餡料 :
, r0 y. M/ N! ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                           30ml
* b, {$ b5 ^* ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                        45g
6 }& u8 T  l- Y% B4 q. G淡忌廉                     50g +  30g' y, r- y6 t8 ]! K0 i+ o" q
牛油                        10g
1 a$ [  p" f/ f. ?; n$ S2 u2 {' W8 P拔蘭地/威士忌           45ml公仔箱論壇3 m( U9 A1 o9 t; Q  C9 Q
cream cheese           500g
: ?0 a: @% m& O$ C! r& S4 `6 ^. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                        65g公仔箱論壇$ G# g8 j8 a  |- ?: j* W4 z4 K2 V
全蛋                        4個
7 q/ P0 _6 ]1 u# T9 T8 S5.39.217.77:8898云尼拿油                  少許公仔箱論壇0 M" n& `! y. W, y- A5 P

- i/ g2 w$ |" Y8 t6 v; h3 btvb now,tvbnow,bttvb合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
4 u& Y+ [0 T3 \  M& ^' ~9 n: Ctvb now,tvbnow,bttvb用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇+ l" {8 s) C0 r0 m
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 5.39.217.77:8898) `" R( z' J* ^  j  h0 Z1 l
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便5.39.217.77:8898. [* [* o% W% ~. i# v: P
可以放入其餘之忌廉和酒
) O) ^, c7 T3 tcream cheese 加糖放入food processor 打至! Y' S+ @) l. z& I) K
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.( Q1 P. ~) D. `' n( |9 W8 X7 D
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb7 p* ^3 l3 X$ N1 J# N3 u
(160度火)
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