焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)5.39.217.77:8898& r2 H, Z; e; O& Q g
餅底 :
$ K8 ^; A" U" J V消化餅 50g' k% L- C, H6 B( Q
合桃肉 30g
& s9 q/ i. z* ~4 F0 k* Otvb now,tvbnow,bttvb牛油 15g. Y* _6 C+ K5 V: }: _5 ~, U
公仔箱論壇, P5 N& F; G I0 y1 q7 ? p) y
餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ c2 F% f1 Z8 a! T2 j
水 30ml5.39.217.77:88980 z' Z5 [& V! b' r) k
砂糖 45g
2 y2 _/ c& p7 w* d, s! U, E淡忌廉 50g + 30g
2 M3 @; j3 ?4 G6 p1 t, ]5.39.217.77:8898牛油 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z n' v: b; q+ A) j4 c& k
拔蘭地/威士忌 45ml
3 B. N2 X# S, K. Z9 n$ F( g1 Qcream cheese 500g
0 F7 ?/ U* M2 q) y4 Q$ O. m& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 65gtvb now,tvbnow,bttvb% K$ x. E, h0 S& w+ ?
全蛋 4個
1 W* C1 G; v [云尼拿油 少許
2 ]* _0 F* @, f, D: \5.39.217.77:8898; M1 w. o& D" _, z3 M2 c
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 5.39.217.77:8898; X- R( W: j& W9 h H
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇1 V* P9 k, P5 g& x
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
0 \5 a8 Q. U1 ]! U8 ?( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
# u7 e9 T8 C' l6 q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒
* E0 w+ i, P; [' Scream cheese 加糖放入food processor 打至
; V$ X8 @0 @( N$ f# Y7 u& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
( ~$ |, h+ W+ l; _8 P# z把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
% w* n& s' R* \( t( n1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)tvb now,tvbnow,bttvb+ f, n: |( J# N4 c: m: c6 |
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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