1 菠菜
& q, P% M! L+ u/ W$ r 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C公仔箱論壇) q! b: F9 d9 F4 T, m$ k8 ~
和維生素 E的佼佼者。
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2 深色綠葉菜
/ u7 Z. j- Q1 j+ f) k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 深色綠葉菜中維生素含量最高。
& t& @, a1 g" Q5 D& G公仔箱論壇5.39.217.77:88980 {" f+ J8 ]! r5 I* \. G: }8 S- B0 C
3 三文魚
1 s" `/ s! w' ]5 E( z# Y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於3 h4 }/ \7 n& |( r4 G4 b4 i& [' I
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 v& B0 t! h: Z: M* a% H- N; _
+ m; b1 f8 }; S) E0 M' M4 c2 }5 w: f8 @tvb now,tvbnow,bttvb4 葡萄汁或葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb [3 u: M; k' P$ n* G
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。( D L- N3 J( X- o
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內公仔箱論壇0 v6 l' |+ X* ~! E3 n8 M! e, j
提高記憶力。
8 q) }; W! m9 J# h0 {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a( O D) E) v: }, P公仔箱論壇5 熱可可5.39.217.77:8898% ?( ^* Q% B0 `3 p& c5 \! f! q
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
* S' F2 E, V4 Z5.39.217.77:8898 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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6 全麥制品和糙米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 y! f8 u6 I4 E$ _
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
) S% Q! }' G' Y6 I5 q5.39.217.77:8898 降低類半胱氨酸水平最有作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m) ~( {. e3 z2 c
/ C- k" n( p5 B% U: K I0 z公仔箱論壇7 杏仁和核桃
" k2 Y: L8 Q, G0 ]" }公仔箱論壇 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
) Q3 j W2 T J' p5.39.217.77:8898 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ k1 p; \* K% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 w0 A( t: B* r$ d$ l+ {0 x! ?+ S
8 橄欖油
4 z- u8 j3 H4 b* `1 E; r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 e' m3 E; C/ _1 E8 B
( Q9 K0 H ~3 y( `& d2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 大蒜- }7 b4 ~: I, L4 e
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含- X7 q0 V! z1 B. k1 i
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
+ a' U: ^, l- G; i公仔箱論壇 B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。5.39.217.77:88988 K, l& L& m/ m3 j' J, t* v
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10 藍莓
2 W* Z5 c; c7 H0 d2 \9 _6 e5.39.217.77:8898 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，5.39.217.77:8898* B7 n1 a) A/ b. S1 A6 m9 g
還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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, S6 Z. `5 P: T6 ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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