材料：
# t1 J. x* d' d8 ^3 v4 k. p0 c* C' |' L5.39.217.77:8898無鹽牛油 80gtvb now,tvbnow,bttvb6 |& K6 E: E8 b9 O) D$ q7 r& R
砂糖 70g
& n( b! U* x8 ]& c3 u- i" V公仔箱論壇蛋 1隻
9 s8 f" d0 D: h4 v+ m" i5.39.217.77:8898香草油 2-3滴% p) P) o- [! ^: ~5 i, r: X( M, L
低筋麵粉 100g
' X9 k9 N2 r- h) Dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
' ?7 g( O# G) b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cctvb now,tvbnow,bttvb+ O9 G5 p* a" P' [
合桃 適量
! l8 C5 d4 M9 _: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 H- H3 O& X6 R5 `) H5 y/ m
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做法：
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) [3 t: z. q+ s6 k將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 i& `' g5 ~. v V
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
7 h2 M9 N6 l ? P5.39.217.77:8898將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
6 y: `2 c* U$ p9 L1 Q5.39.217.77:8898加入香草油攪勻。
2 s+ ^6 u( b& M8 g" ?5.39.217.77:8898將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
4 x; J3 m* ` l0 t GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ @9 F1 I0 i: t5 R
焗爐溫度調較至170度預熱。
2 j: m* Y7 }) a' f: m: i6 [! ]# m# N, O於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
) b% s8 @0 P% u6 jtvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。
3 n3 ]2 O3 E5 u5 A2 c! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
* B* q# l6 ~$ Z2 @6 w公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
4 O2 W! ]5 F2 I1 v1 _3 t用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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