材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 E& g6 w0 |3 N4 x
無鹽牛油 80g
. p: w/ t! D7 N9 E" E砂糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb, a6 C: Y* Z' [* ~6 C# A
蛋 1隻
! k/ H8 g8 q$ G7 W0 i2 h3 t香草油 2-3滴公仔箱論壇7 H! ^. ^3 o! C2 ^7 G
低筋麵粉 100g5.39.217.77:8898% ^1 _7 x% J3 y+ H( M
泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; g/ I, \+ f/ S9 v
牛奶 50cc公仔箱論壇1 j2 N# W- G2 _! A" `
合桃 適量
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做法：/ H3 r$ L; R5 k7 y6 E8 T3 A
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇. P& s; |* a" w* m& k2 l: o. v% `$ J
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ p& w+ O7 @. P. X2 [
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。5.39.217.77:88988 L/ I$ \5 e& {" g$ H, k6 m
加入香草油攪勻。
# m0 b& B7 `* A5 K3 I4 c) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; e" C J8 x& ]7 E; d$ d1 Y
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
5 _) h3 ?* w2 R' B% }1 ]tvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。公仔箱論壇8 ^ x% }" m* d: _4 q+ b. I/ m
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。! ]: M! c4 m+ R! l; C$ W0 T
放入焗爐用170度焗25分鐘。; f1 M/ n0 v" M0 Y7 _$ I
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
+ T& L( z: N: ]7 e! d; t待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
( v) H5 h6 h* {, }# s- `用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
1 z! Q+ A/ E. B! S: v8 X+ n9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 t8 {' q: R% W
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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