材料：$ P; G) s) S: F' y0 p
無鹽牛油 80g
8 U1 @+ j) r9 l$ E2 G( s8 W0 v; j砂糖 70g
1 z3 R6 e6 e# z$ r# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻5.39.217.77:8898 S* o% ]! N/ K; D; i
香草油 2-3滴tvb now,tvbnow,bttvb: w4 j; [0 A5 c% F
低筋麵粉 100g5.39.217.77:88987 A# p* {0 M% G6 a- G7 l" S
泡打粉 1茶匙/ u* l% ^' Z% q' z! X+ Z
牛奶 50cc
: @. H2 A# N# j2 C' M合桃 適量
6 [3 k$ F' D9 b; m9 I
+ l6 j7 ?8 O( a' Y 公仔箱論壇5 c L% K5 f0 ^* o7 z5 N$ u. K" V/ A( }
公仔箱論壇+ C" G( d& M9 `" O- P5 m! S: h& I
做法：- Q# }& ^! s) N
2 }" i& K$ e; T# H% X將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
$ }4 J0 R+ m# H6 A2 J, {9 |) {1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
( ]9 T/ ?9 a H [% G% X& `5.39.217.77:8898將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。5.39.217.77:8898( W+ T; d0 P- W4 f
加入香草油攪勻。
7 |6 j) ] n! I, y$ E! S' H9 Z將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。5.39.217.77:8898% D9 I9 i2 j/ i! h7 r& n$ S
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。5.39.217.77:88981 f* y4 N% e# @5 \. Q
焗爐溫度調較至170度預熱。
2 C+ n- G( }( |3 R2 |- k! S/ W) Ttvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 Z' g, c/ `- Q* L4 W, T! T
放入焗爐用170度焗25分鐘。
3 X% w1 v3 E- r2 ?6 K公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
& N, |, ^" S; o0 ?1 t5.39.217.77:8898待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) m+ x% ^- O3 j
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。5.39.217.77:88982 h* j* T# _2 P
/ a) N0 T+ M, ~+ M( l- F9 `公仔箱論壇 |
發表於 2007-11-11 02:11 PM
| 
