材料1:(約12碗)
$ B& t$ j8 Z1 @' }) r公仔箱論壇粘米粉 100g1 B- P7 X: V2 A! K6 p7 g6 S
糯米粉 10g
# m4 t8 r O0 Y% @) M澄麵 60g
0 ^; z( e* h8 `4 m水 150g
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7 C* _# O" `7 t- s7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z" d7 G. y" l; y- S- G* B8 w
材料2:公仔箱論壇! I# g- n0 e7 h
砂糖/黑糖/片糖 130g
; G6 T# u0 s9 Htvb now,tvbnow,bttvb水 350g
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餡料:5.39.217.77:8898& q# a' G9 X' g6 e: T; }
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
5 z% l7 D5 Z/ d1 v: ^; D7 n0 g1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
s$ _" Q! [' a1 q# j/ B2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。) b. u' ~8 e* O3 L F9 n+ b
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
. J1 c; D( h! C6 c* ^2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |