[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
! |1 }+ m  H. [4 p0 A7 ]粘米粉 100g
3 ^. O5 L4 R% ^2 E5.39.217.77:8898糯米粉 10g公仔箱論壇/ x. |2 E' F" U- I) H
澄麵 60g
2 ]6 I1 g  ^3 ]5.39.217.77:8898水 150gtvb now,tvbnow,bttvb9 t8 [0 p/ `0 ]$ R! {
5.39.217.77:88986 [4 M# I6 A" L( S! X

4 _+ M6 \7 E) C, c% n8 b材料2：
8 i- H) n( B! j4 G0 B" htvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  {0 ]/ ~( l  v. C3 ?& t
水 350g
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! o% A2 i2 ^) v5 P$ _1 t" d5.39.217.77:8898餡料：
0 ]/ J! G- N% `- o9 W. r$ w紅豆(煮淋) 適量7 n9 f1 y0 A- A3 K) n4 ~
公仔箱論壇% x. E. W2 o, d$ V( K

! G; H; l- M# \tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" i( l. w* Z# p: l5 C/ b
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( P, a) \) g+ N" u* K! m5.39.217.77:88982)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
- p3 o/ E9 X9 S5 |3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
& @5 f9 u  I# \% I, a7 X6 n0 \tvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。