炎炎夏日，酷暑難耐。人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作爲解暑降溫的寶貝。其實，夏季防暑降溫的寶貝應該是以下幾種： 5.39.217.77:88981 a, t5 h! @; b3 }2 m
, q& I9 B5 D- ]9 l/ g' q! L$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽開水：
4 r+ b) D6 E- y, f" w公仔箱論壇中醫稱“白開水是百藥之王”。從營養學觀點來看，任何含糖飲料都不如白開水的價值大，因爲純淨的白開水進入人體後能很快被胃吸收，進入血液循環發揮新陳代謝的功能，同時調節體溫、清潔人體内環境。 公仔箱論壇% T8 {8 c7 w0 h6 x j
G$ ^* W- o% q( C
喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞内，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體内鹽分減少，體内的滲透壓就會失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體内失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。
- ~( g) B' U3 r- l. n' o+ t- K公仔箱論壇 u4 {0 \" \4 N
茶水：
' G& M i& e- S; ^' E u3 @) y* v公仔箱論壇有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體内重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常運動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導緻心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5％左右。鉀容易随汗水排出，溫度适宜的茶水應該是夏季首選飲品。 tvb now,tvbnow,bttvb% I+ @% z/ Q- r$ h4 P/ Z
2 O5 {( K( o" j$ q6 V% T3 P$ k
陳醋：4 u2 @7 @4 _: T; p- m: M7 R
夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。适量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹饪時加入幾滴醋，就會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。 9 y) P) Q, \- F" z5 K5 s8 w4 ~
5 y0 |" ~! ]5 B% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆湯：tvb now,tvbnow,bttvb% A) x# @8 D6 M3 u, m
綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認爲，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
! [$ _2 S2 a5 l! ^6 S1 _ z- b
7 c0 S& q( n2 ?8 \* D+ G% b, qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜：公仔箱論壇0 f; T8 A& B" p( g8 U# I" k
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，其實從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認爲，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲後消暑怡神。 5.39.217.77:8898$ _" W* R( `9 L# U, E
# Y: u+ \! U- E+ f0 Z
人丹：
2 @# G% |$ p7 ?2 z4 i主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此藥能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用爲宜。
$ m+ {/ B' X) o7 H$ j: Q" m' Ftvb now,tvbnow,bttvb5 z) j; d" {4 P8 C+ @
|
發表於 2007-7-21 01:32 PM
| 
