[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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# \5 [. Q. Q8 J/ G! B$ n- M公仔箱論壇˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: S  w# M( {( x: m' e7 G
糙米飯…3杯
" W& |$ d" `' u' ^, }0 ], I小棠菜…3杯
# J( }! e+ V% u; g& E+ R公仔箱論壇薑米…2湯匙 公仔箱論壇% P  a4 l% M% d& k  D
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇0 b+ P2 J0 q+ Y# i
新鮮冬菇…10粒 5.39.217.77:8898) e" O& N3 u9 k! H  K2 O2 a1 Y, x- U
˙調味料
, L/ c: w3 J+ ~% q8 ?- M2 m! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙
1 s9 P' k3 h* L# }公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
( @7 }1 P( A! f6 C水……1/4杯
9 s; G5 v$ }. ^& L+ P$ s. @) H˙製法
: I  X5 v2 C/ Z4 S8 u- z8 Q3 K5.39.217.77:88981、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; p2 A' V/ s
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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+ K+ q* P3 k3 f1 C/ g) z3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
% x8 R! n/ V1 E公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜