[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇, a' |' s( Y* ?5 C* y

9 O* a7 z  P3 B% j# p) B˙材料 5.39.217.77:8898' B( e$ T( @9 Q% m
糙米飯…3杯
3 X* P, h- B3 ?0 L7 |$ b5.39.217.77:8898小棠菜…3杯 公仔箱論壇8 v& {$ I3 ]8 E- l6 }- G; b
薑米…2湯匙 5.39.217.77:8898; B7 G$ E4 K4 Q
甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# Z; ]8 S1 ~& ^
新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇+ g4 Z# T3 S4 S6 m! {! r7 y" h
˙調味料
  r3 s8 _; a( ^5 @. N/ X& ~2 y& L天然醬油…2茶匙 5 n: C8 ^6 ]% b# f! M$ {3 x
鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n$ J- z# L/ z6 j
水……1/4杯
# H4 m% Q2 x9 {4 s5 w- s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法 公仔箱論壇% T1 o+ l. Q0 P2 e, j2 C
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
( O" Q6 `" u* m5 A$ g# @$ N1 }, L) ~tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
3 ?6 ]- W) p4 Q) G3 A- t) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ e9 a8 a+ }* I6 R% w
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 9 g7 w& R  A4 E% _
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜