[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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8 \& A  M0 M* T6 r! ~+ M% }# u" ]( ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 |$ v# d0 G! D: }. i杏仁脆片：
& \2 V) @' c5 K7 I5.39.217.77:8898檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.77:8898' f1 i5 n5 C6 B
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克1 d6 E* p+ o6 f- K2 ]) \, ?
蛋                3 隻           忌廉           160 克
2 ?. z8 Z, l, e5.39.217.77:8898糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：
8 b5 J2 O8 T6 s# g5 o5.39.217.77:8898加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升* N5 l% `/ n7 ?& h- J- X6 p
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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薄荷慕絲：
8 }* }3 \: C2 }: A# C薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升公仔箱論壇0 v1 e0 ^5 L6 I1 u0 N7 o% M
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
$ ~' ^5 v7 f4 j! }公仔箱論壇蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 {* v  l! k5 z6 K9 e

% O8 V, B7 n* ]) G5 `! [製作方法：
/ `( p$ m) T$ ?3 e! E1 ~公仔箱論壇杏仁脆片：( W8 S, D1 c7 g2 y6 \& t
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇. K  L- W9 p/ n+ y8 e( A
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% \9 F/ u* D& P+ J! W/ D+ ^
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。$ y) y: L( d' q; \
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 i" D; x) z. `
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。5.39.217.77:8898$ X/ j5 Q0 Q: x9 U7 m

: U0 Y' t. P) O  R2 e6 \( r士多啤梨啫喱：tvb now,tvbnow,bttvb6 D( ]; ^' y% L) o
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) f  }, j4 ]: h8 m
2.  把已溶解的魚膠倒入。公仔箱論壇/ v/ ^1 l; Y5 B, ^  `9 F- T
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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2 q4 F1 |& F% u3 q+ l9 ]5 Q- o" j5.39.217.77:8898薄荷慕絲：
/ P( V8 i2 m# T9 |( h- f0 `$ a1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
* P5 v: {  H. P; L2 @: G' O2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
7 d, h2 ?4 P, ^  C. ?3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb7 D" y2 s& G) W4 p- }
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。3 R8 p4 b% e1 C- n

7 f( V: b( u9 e; a2 b6 p( {公仔箱論壇擺設：
  t+ ?& m. B8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。4 _$ u5 P/ A2 y
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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  g! D6 N# y5 X8 n5 q% E# E以上資料由美國加州士多啤梨協會提供