[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

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	豆腐紅豆布丁又係好正 ，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添 ！
	食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹2 U( X2 W. L" I

材料
豆腐	200克
牛奶/豆漿	250毫升
淡忌廉	100毫升
糖魚膠粉	2茶匙
水	6茶匙
紅豆蓉	適量

製作
1. 5 O6 `5 Z- {/ L' f公仔箱論壇	將豆腐用攪拌器打勻 。 7 Q" `9 s8 F+ W0 R- Z) R& @公仔箱論壇
2. + [) O3 `- Z1 {; U7 V	水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖 。 & e  @1 o( ^: |公仔箱論壇
3.5.39.217.77:88981 W2 g% h+ H. X2 \6 I- R6 S) E! H	開中火， 將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙 。, R! V, l5 x* J  z  P5 }
4.公仔箱論壇+ [3 u1 x% l' |8 i	在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻， 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5.39.217.77:8898' S3 q) O7 W3 s4 Z' ]( H. _
5.公仔箱論壇4 ?. [- q, x8 N) S. [  i, s- P. O	將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑 。公仔箱論壇9 _. @7 I: ~  c  W7 U3 C+ z
6.	放入雪櫃雪凍3小時 。
7.	取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。 6 t. `% Y& e) h, u ; Z/ E3 t7 }8 ^4 `7 N( D 請回應支持!:019: . h6 \7 h, ]% X  t7 X- v* j