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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹
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材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
& H; X3 k* ~1 Q, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將豆腐用攪拌器打勻 。tvb now,tvbnow,bttvb' Q' u- x/ ]: e/ s
2.
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水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。
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開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb" M( @& e% |& N' o2 c/ W
4.
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在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.
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將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。5.39.217.77:88981 v; q! c- `& _/ k2 Q3 u1 `# K
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。公仔箱論壇1 S% M6 s1 A6 d7 x" W; B" }; T

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評分次數

  • carmen_girl

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