[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ! L- V/ b. I8 Z% V製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇. l7 {7 y: b- G	準備: ) s1 E; m: p; t+ c5.39.217.77:8898* 先將所有粉類一起過篩。 8 M, o7 C* Y, ztvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 ( j% I  s6 c7 P7 D- M+ q*焗爐預熱到 170度。 ) D: J" }8 W5 R" k1 ~) P
2.公仔箱論壇( U& d# j$ b. |9 w: s	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 3 N3 K# j+ }: M6 D- otvb now,tvbnow,bttvb
3. ( P* c/ {' ]6 R$ S) t! M' m! g* R3 `7 G公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ; _' Q  f) f3 r0 ^5 k公仔箱論壇
4.5.39.217.77:8898& i, _; {4 u0 P: v& ]; j	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 4 k; {6 T4 |* _, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. ; ?' _6 Q/ ^5 j0 u- E* m' e7 I- N' W公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。" h& u- H- f! g8 d; s" W2 J
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  G# d- B0 k) C9 }" R' M; U	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。; ?1 y. m2 f$ R1 @! Y1 F/ y+ T, J- T

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6 n, y2 t# o6 d9 ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]