[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞! S5 l" g! S( Z% [, X4 F 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1." S2 W6 ]' t* d/ ]	準備: 6 N0 {+ u. j+ X  L4 U& Q) C) M9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇' i: ~" q. k( q/ P, G5 h- A& Q# i *無鹽奶油在室溫下回軟。 - i4 j( v$ v" b& ]3 [5 u7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 8 y5 E: L% H: T& X/ T' s5.39.217.77:8898
2. ( s" W) W8 O9 e8 K' {	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 * A' X: y% `, R$ H5.39.217.77:8898
3.公仔箱論壇6 z+ B/ @' W* \" C! `	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ' A4 m* U" r+ b5.39.217.77:8898
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 K1 d1 J2 j1 q* @	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 " i& i6 @& z3 y' N( f
5.9 p) K: B) v( `: j	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。. l6 D4 ^( E& H+ C
6.公仔箱論壇5 l7 n5 v5 h( W	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。. S- x" b$ G! e* }: A

1 b: ]3 ^' E! q2 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. \$ j4 S+ _  n. }0 l* ?9 x

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]