[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.5.39.217.77:88981 z5 _8 G- r0 m: J  ]$ n3 |	預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb& q5 V3 S+ {" T" l
2.公仔箱論壇+ }- B+ K) @# T+ G1 D	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 & T$ M. ^! l' |& Y8 s/ n5.39.217.77:8898
3.5.39.217.77:8898- I* N% A1 o; d8 J. q7 j. a$ t+ @	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 # U9 B, C6 Z: ?$ r5 l& {% x3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. / x+ J9 x8 f" v  w8 a; k. v  F7 F% I	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 + _6 o+ m3 I! U( h* L" x0 W% S
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y; t/ u7 J* X7 A	加入菜油 ，拌勻 。   j# R0 v& F; F1 H  d" _tvb now,tvbnow,bttvb
6. ( N9 {4 H& o/ W: F8 y/ V5 Q) [公仔箱論壇	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' _) d9 X: k# v. J' q9 a3 R  A
7." f+ N9 f7 @  X0 Z- i	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ( U. x7 f! L$ ~6 d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]