[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.( U& K( }0 w) L: i$ z% l6 V	預熱焗爐至 160度 。 ' J$ X( \9 a4 N
2. * H( `" K) p( Ztvb now,tvbnow,bttvb	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 6 @' M4 ?& B4 I2 J6 o) J9 t
3. $ W7 J! x+ Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 / C1 B# U: \$ N9 a& R! G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.* f3 ]. N" ^/ d  Q( y; Q& j	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 3 C: g/ `' `" s/ p
5.   |7 }5 H1 L+ S1 P& B+ {	加入菜油 ，拌勻 。公仔箱論壇7 U1 d' l+ L% t+ r
6.tvb now,tvbnow,bttvb: L+ O0 H( t% o6 [% s  _, s1 B	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb: w4 y; j% t3 J
7. 6 |1 H; e2 H1 O/ v: H# r( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5.39.217.77:8898' y! g" G: ]% y' m9 p

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/ {1 p1 d( x4 n+ q5 C5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]