[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. 8 [& m1 n6 f+ S3 J7 s% Q5 ^	預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb. R; s* T" Z7 q8 w' c
2.' Q" W8 C; N% z5 n% [	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 4 S0 b, E0 k6 H- L/ F- H
3.公仔箱論壇( b) N$ ~* r* k	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 2 ^4 i5 |9 w5 [1 J$ f& u) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 1 t1 \% Q. R* p  D9 V公仔箱論壇	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 5 A+ Z+ D8 t8 |公仔箱論壇
5. - Z; M+ \' {# \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入菜油 ，拌勻 。7 R1 Z* R- N0 ~+ u  ?
6. ' U$ m( e9 v6 ~  c/ |; v& O+ _	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 + V' ]' I" b* {+ G9 Y; }2 o' W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.公仔箱論壇( b0 W9 i& H, l1 Y9 {9 U9 e  a	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 " z/ C" `7 Y& w0 P5 \( ]

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* \4 w  b- o1 ~: g9 O' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]