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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克
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可可粉
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1茶匙
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淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb" L' `. M  F; ^' ]- W" k; N* t
500毫升
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煉奶 公仔箱論壇6 K/ x* Q' H9 L, f8 K
100克 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 _- \# r" w4 ~) l
雲呢哪條
% F8 J/ B  v2 ~3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb' k6 m, |& W  p
雲呢糖
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1湯匙 5.39.217.77:8898+ z# [2 e# B: i" Q1 S+ }( s
工具
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7吋慕士摸一個
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油紙一張 ; R# B% D7 V( I  R

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唧袋' I( h" }! E0 B- p5 T) k

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1 CM 唧咀
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準備tvb now,tvbnow,bttvb0 P- p) ^3 Z% C1 x- j9 D2 V$ U
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
- R2 G* n3 i' L; e" K$ M5.39.217.77:8898
2.  
8 D6 M, E! G9 I1 a) @" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。0 ~1 w, Q. Y3 D7 ^3 e6 ^7 }
3.公仔箱論壇: I: \1 L  x- y: |9 L$ E: o
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。公仔箱論壇6 S0 T! U9 ?- |3 Z- ~4 w
製作公仔箱論壇$ S: h4 a: ?& n, W: H: v
1.
( N$ B7 R' M: C
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
8 i3 D' C4 X9 H% R2 Q  Ctvb now,tvbnow,bttvb
 
2.  
, ^7 p4 w& L1 p; f0 X公仔箱論壇
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。* D6 ]: I3 u  p, L  O2 P
 
3.
0 z6 v0 v* C8 n4 n4 P1 E公仔箱論壇
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 公仔箱論壇: J8 Z/ S% M& O5 t. h% V& t& W1 o
製作
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. d8 G  h: K+ _' M( g
瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇1 e! |- b4 r% Z7 n" Y
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。7 Z/ G. i+ U  ?8 ]4 H
4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到5.39.217.77:8898; {# X" q0 A! X$ D. Q- T4 y


+ J8 B9 ~$ h* X8 F6 l5 xtvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇/ d5 q+ a7 w9 }0 l) H5 r5 G
6 o+ b, c0 ^& z) S, s) V
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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