材料（7吋蛋糕一個）︰
+ ~3 S K% |" N5.39.217.77:8898 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
* @4 l3 o' `% e- f, u6 h9 z | 150克
* J! y( ^/ y' D3 o1 ~8 }% p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
| 可可粉
( F4 G4 z: E u3 T% j U公仔箱論壇 | 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 F1 j i- X, w7 k# {% k
| 淡忌廉
" a( ?8 K3 l, V! [9 Z5 z# O8 T | 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' A0 m1 F: Z' ], ]9 f- o" b/ K
| 煉奶
5 h9 F ]2 X1 t* N7 Z% a% m5.39.217.77:8898 | 100克
0 c' M7 e9 o0 y+ E- Ltvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢哪條
; D+ N9 a8 O' D$ o" a$ e, x5 j( `" E | 1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb8 L& @5 F; Q6 O
| 雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb, H2 Z; j1 z3 E: | O% I0 o
| 1湯匙
4 s2 n- l8 G, h O- T' l | 工具公仔箱論壇( Z* s: z& r% O6 s* |8 R) A
| 7吋慕士摸一個
7 @% Z$ W3 s! B" f/ d! l4 @ |
1 H- B9 v* n% i7 I | 牛油紙一張 8 ]% ^1 G, ?7 J% C
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| 唧袋
) T$ N, P J1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
' y. \$ ?+ b6 u' P公仔箱論壇 | 1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb/ h" _% s* f; C" J, }, n4 n
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" `3 e$ G; m6 n |
準備
% |) T+ y/ C' T9 U | 1.
6 y4 K7 T3 q6 _9 r9 ytvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
' P2 `& U0 Q6 T8 Ltvb now,tvbnow,bttvb |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- X+ v: U* m
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
& S7 R- a3 o- O$ J" U* s公仔箱論壇 | 3.
# V" h5 o3 T& u3 ?# t公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。5.39.217.77:8898" _7 g5 j1 V" r) n1 G
| 製作
+ T) X9 L) |% h1 b2 G | 1.
* y8 W' B, q0 R5.39.217.77:8898 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, \- f/ [1 \6 V
| | |  |  | 2.
# w9 I) b0 ~- p* f i5.39.217.77:8898 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; A6 s: ~' ?4 P/ D* M5 q
| | |  |  | 3.
5 F2 G9 \8 l6 ^: w- ] | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
% x. Y" }6 m# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。5.39.217.77:88985 `3 D( e4 B3 F5 v0 u4 o
|  | 2.
- k( L! E K2 h$ p7 J0 X5.39.217.77:8898 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇$ e+ |0 ^& w W) `
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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