材料（7吋蛋糕一個）︰0 [" `& h$ o2 o- L9 w
| 瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.77:88980 S. j1 Q# f3 _: Y C
| 150克 tvb now,tvbnow,bttvb! A/ v) J- W: A0 g& ?
| 
| 可可粉
3 k9 |" u0 {% E9 ~4 S; D9 k6 ?公仔箱論壇 | 1茶匙
9 N/ | J6 T3 N% w5 K, H5 h1 rtvb now,tvbnow,bttvb | 淡忌廉 5.39.217.77:88980 b% u8 e2 M; p/ a) p
| 500毫升 公仔箱論壇" a4 L: J5 A* u* x+ c9 E. |
| 煉奶 5.39.217.77:88981 H7 T" \5 ]( r! w+ K: F
| 100克
' J( y5 A2 w& |4 m8 V& y9 z; _1 l0 Z | 雲呢哪條
3 H0 p8 o9 e$ F- atvb now,tvbnow,bttvb | 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 r# h9 V0 l
| 雲呢糖 " P7 ^: j! \9 u+ F: V: M
| 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: c! D# k' Y: M, M
| 工具
: Q. w1 ^ `5 |1 c! R公仔箱論壇 | 7吋慕士摸一個
& W; Y9 h+ p% A# e9 Q | 公仔箱論壇& ?) ~5 ]! b2 s3 g) v. n# U8 }
| 牛油紙一張
! n. k; s& {7 U& p4 U! J1 t | 公仔箱論壇. R x c, r5 D5 _4 h x( X
| 唧袋公仔箱論壇, {( \ {! e' z) V& F
|
) K l* N* y7 R* Wtvb now,tvbnow,bttvb | 1 CM 唧咀
, ~' f9 @- A* v% U4 z2 [. {' p公仔箱論壇 | 6 j' X" O, P5 G
|
準備3 C- @9 _2 _3 U/ o9 T' G$ D
| 1.5.39.217.77:88986 c& K G) J" j+ m8 r6 X8 h
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
8 E6 R, N3 E7 n2 T: h3 M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 2.
7 k! U( |- R- |( [, V( j3 o( [$ T公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.77:8898" i" K1 `# E* Z9 S8 P6 B$ P9 M
| 3.公仔箱論壇$ S+ l% M) m5 S3 h
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
% a5 k6 | }8 l6 Y& l+ t: S公仔箱論壇 | 製作
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| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
) k1 Z" _8 o$ ~* ?1 Ttvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) @0 r7 v( F3 ]+ ~. q
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ N9 ]5 I+ f7 F! e/ Y4 Z
| | |  |  | 3.
% _5 @2 v1 o& G) itvb now,tvbnow,bttvb | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?, P5 f P8 J* r& v9 c4 p
| 製作5.39.217.77:88981 p" |2 {# u& Q9 _& f! C
| 1.
" ?, T, l7 v7 G( }公仔箱論壇 | 瑪莉餅 可在超市購買。
! L5 O4 o/ q! f% e) Dtvb now,tvbnow,bttvb |  | 2.
1 ] b' N# v% X' f- d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
5 B& y8 I0 i, K1 _* A) Z; X | 3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) q y* O" {9 [" j2 a
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。) Z$ s' e0 _8 ]
| 4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K8 V* D5 M2 d9 N
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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