材料（7吋蛋糕一個）︰( C7 t" t l( ~2 x" T$ D. {5 \
| 瑪莉餅 (marie biscuits)
/ L% d3 ~1 I9 @+ ` m+ ?* a5.39.217.77:8898 | 150克 tvb now,tvbnow,bttvb. _9 N- n. [0 v5 R. U! }
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| 可可粉
& d, I. l% w' V7 X, v, U- M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1茶匙
9 s% x& N% L) U1 ~ | 淡忌廉 : @; f, R- L" [6 N- p$ @. n
| 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) K% G" r1 G+ n( J6 |& l
| 煉奶
6 k) q' X% w( O, T$ |6 I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100克 ; n) ~; P& j7 `" I2 n! |/ \. K
| 雲呢哪條
, A0 `9 x9 {6 ^8 P0 L1 g公仔箱論壇 | 1條 (取其籽）: Z, p5 H% {0 W2 a
| 雲呢糖
& t% p% ^+ w- ~公仔箱論壇 | 1湯匙
+ p& s$ G U% g% Y1 S, p3 l | 工具公仔箱論壇2 l9 z, i& v0 \' s$ Y) X
| 7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ |8 a4 G: u3 S0 e
| % F7 X% r4 I X7 n
| 牛油紙一張 公仔箱論壇5 l* k2 k4 r" ~: O0 T& x$ M
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1 K* b6 z) D# j4 V% u* ntvb now,tvbnow,bttvb | 唧袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ @, X1 }: K3 A" i; U: ~- {
| 5.39.217.77:8898" f1 m# l6 o" l! w
| 1 CM 唧咀
/ b) m2 H7 {! T- t- t7 k ?4 R4 F* X5.39.217.77:8898 |
& T$ r& Z4 D" k! ~ |
準備
# Z& T! r) D. M, h, _2 X3 @5.39.217.77:8898 | 1.
3 P* {3 h- l0 N3 f% \ | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
' z- ?3 o9 o ztvb now,tvbnow,bttvb |  | 2.
- J$ e) B- L* a% R/ e) [ | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
$ [% A5 s p5 h2 m. ^ O | 3.
6 J# L/ _/ v) L+ l公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。5.39.217.77:8898- Y; r7 p+ J8 A* W0 N; K/ G6 ~
| 製作
# X( A& @$ \% X9 ~6 H$ S7 c | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" | s# i% z$ V4 k* U' R/ \
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。- t1 w$ Q8 L+ J7 T9 s0 `" o
| | |  |  | 2. tvb now,tvbnow,bttvb/ J. D0 d& U/ G/ H3 {5 s
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。" _$ F O; D/ Z
| | |  |  | 3.
; B/ a+ Y, ?# s3 `: {5.39.217.77:8898 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 R3 H: ?4 c
| 製作公仔箱論壇# z( E/ ^! z. d& t% \/ I$ v. O& c) M
| 1.: A2 h4 j# Y/ t5 ?7 \
| 瑪莉餅 可在超市購買。
2 p1 U: ~4 V4 ?! K! t. ? V% [! ^tvb now,tvbnow,bttvb |  | 2.
+ Z x/ ]0 z' Dtvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。: }) r' I1 W& y5 c8 }% M, L0 x# H
| 3.
0 Z' H5 j" z: J, [ | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
9 x% ~4 [) ~( \7 b, K; ^tvb now,tvbnow,bttvb | 4.
6 D1 F9 m1 Q2 f, L7 E4 e$ [0 m1 ]* ^; n | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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