材料（7吋蛋糕一個）︰
- X7 U+ \% G" J公仔箱論壇 | 瑪莉餅 (marie biscuits)1 z+ @1 S; w9 p$ W4 {( [; J
| 150克 # ?6 @, A6 H# P
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| 可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 C. G4 N- _& q s
| 1茶匙 2 ~9 K, |6 C8 U1 a0 @6 H
| 淡忌廉
7 w7 g- }) |" B/ Y, r1 T: W& b | 500毫升 5.39.217.77:88983 g8 Z9 Q: i' J) l0 X# r7 _, L
| 煉奶 5.39.217.77:8898# f; s7 t7 L5 V$ R
| 100克 * P# y( V6 E% d' U" h
| 雲呢哪條
, G" e9 s& \6 P公仔箱論壇 | 1條 (取其籽）
! S7 W S& u7 y0 q8 t/ H9 D | 雲呢糖 5.39.217.77:8898, p! A5 f( ^3 P! h& B, ^& x
| 1湯匙
6 { l" s* Z; l0 U% P# ?5 t5.39.217.77:8898 | 工具
( L3 [3 O! ~7 s K) ?* K) o | 7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?/ ~6 y1 H* R" O4 J! u" m# O( w
| 9 _( v& n. S7 J- Q
| 牛油紙一張
" d' d" h) `( n/ x公仔箱論壇 | # }: O4 T8 x8 c/ e; e/ a; t
| 唧袋
4 E1 J/ N) |) N9 ?8 G9 ]5.39.217.77:8898 |
$ y8 A$ ~9 L! f/ t: F( @& j; x公仔箱論壇 | 1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 n& _! B" G0 T+ `8 W
| tvb now,tvbnow,bttvb1 J" A! S4 w/ @, i
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準備
$ n. k# D8 G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1.5 m& x* B8 u& B# k
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
" d. f! |$ W0 C' @. T& ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 2. % Q% B" X, U, v* b
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。6 I6 Z7 f8 V! J( _5 L) G
| 3. y+ k( G2 Z$ K" h
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
9 V) J8 q$ I0 v5 w" W# ~/ Z5.39.217.77:8898 | 製作" b0 C2 h$ Z) F7 V6 b
| 1.
6 G+ F! L8 @6 y# t7 @* p* B | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.77:88984 F$ E: s% x$ w+ Q" N% T7 H
| | |  |  | 2. 公仔箱論壇 D' K. {+ m) E
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇5 D! J. {$ Q5 Z \+ Z3 Q
| | |  |  | 3.5.39.217.77:8898# G6 E5 Y5 E" N$ u
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
; l1 B4 ]- r @tvb now,tvbnow,bttvb | 製作
: N& [% a4 P5 F) D; P | 1.+ E' K4 A2 u" N' y, i, A$ N
| 瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% }# j9 |# A+ {* q& [
|  | 2.6 Y5 ]9 m! c" r
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 c$ Y3 y n& Z, |8 J7 @
| 3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* k: W0 ]; w1 S& {, c3 f
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。, b) u' J! k; _! Z9 u5 X8 N, ]
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& R, V+ l' B: U. z$ X希望各位回應支持:019: 5 ~ y0 {3 X" M8 H. a* q
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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