材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
2 T# o' N0 S, h: R+ k% F( O | 150克
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可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) q3 V( q+ u5 X6 S( i9 x
| 1茶匙 / G2 z0 s/ b' r* Z; K& ]
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淡忌廉
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煉奶 5.39.217.77:8898+ N4 B8 o) j$ l
| 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. s0 ^8 N" }2 u
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雲呢哪條
C+ m- ~$ s1 O8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& @# T" v2 E: B7 b2 c" |
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雲呢糖
# B: K* D y6 f0 d3 T | 1湯匙 公仔箱論壇' G* t" x9 w' k! l2 |6 p) j. e
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工具公仔箱論壇' N9 k; @+ w. K
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7吋慕士摸一個
# d; l7 w) z- X+ D, g4 ?5.39.217.77:8898 |
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牛油紙一張 " B' e: E9 }$ p; f
| 5.39.217.77:8898/ H5 @9 c9 w9 D1 O9 {
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唧袋& Q4 \/ k9 O8 T$ S" a; c+ D, L7 A
| tvb now,tvbnow,bttvb& d4 Y$ l' k5 q: Y, r. Y1 O
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1 CM 唧咀5.39.217.77:88983 U8 D& k& U. T! W. {
| + r Y: o: S6 t& f
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準備5.39.217.77:88986 n8 }; U! X$ n
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1.* M1 N* c7 x% L9 q6 p) u4 _( l
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
5 h' T4 J9 B, i5.39.217.77:8898 |  |
2. 5.39.217.77:8898) |7 f% x A0 l
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z j. b$ v+ S5 r( y% f. M# F
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, ]9 w* p3 f: w; N* F7 f7 ?
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1.2 [4 S2 M3 y7 \# l. g0 l) }8 R
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2.
/ I& V3 e! q3 [7 O+ }3 u+ r. K公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇 k( m9 o/ h: G+ I( Q# X/ a
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3.
" w$ {- p7 g: T* B% l5.39.217.77:8898 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 [1 X" i0 S" z
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製作
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1.公仔箱論壇) a6 n) \+ A1 ]: E
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
% s& M& D0 _# D* |3 M. }公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。5.39.217.77:88983 X+ s- }- Z& t
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3. ) {) k3 U5 j+ T+ U; k; Y" T: A
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.8 | n# o/ y7 @" g4 p+ S& H7 g
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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